מהיר וחריף Barigoule ארטישוק
איש המערות הזה, ללא גלוטן, ומתכון טבעוני מגיש 4 . מנה זו מכילה כ 4 גר' של חלבון, 14 גרם של שומן, וסך הכל 221 קלוריות. גשו לסופר וקנו שמן זית, מרק ירקות, פטרוזיליה נוספת, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. 7 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 21 דקות. נסו לבבות ארטישוק מבושל בשמן זית (artichhauts À La Barigoule), פופרס ארטישוק חריף, ו סלט יווני חריף עם לבבות ארטישוק (מתכונים דומים).