מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות7
ציון בריאות1
סוגי מאכליםקינוח
פאי תפוחים קרמל אולטימטיבי
פודינג שזיפים II
קוכן קרם שזיפים
פאי שזיפים
גלידת ריבס ל-2
עוגיות הערה שמחות
עוגיות שוקולד צ'יפס מנטה
פאי בוץ
גלידת ריבס
עוגת גבינה שוקולד מריר דקדנטי כפליים
מתכונים קשורים
פאי קרם קוקוס I
שוקולד ביס חמאת בוטנים
סלט שמש
קבוב פירות עם מטבל מרגריטה
מגזין

מהפך עוגות שוקולד מומס

מהפך עוגות שוקולד מומס
ניתן להכין את המתכון ל-Makeover עוגות שוקולד מומסות בתוך כ-35 דקות . מתאים ל-7 מנות. מנה אחת מהמנה הזו מכילה בסביבות 8 גרם חלבון , 16 גרם שומן , ובסך הכל 350 קלוריות . תמורת 89 סנט למנה , מתכון זה מכסה 8% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. למתכון הזה מ-Taste of Home יש 1 מעריצים. אם יש לכם סוכר של קונדיטורים, ביצים, חמאה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. רק כמה אנשים אהבו מאוד את הקינוח הזה. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון די גרוע של 21% . משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם עוגות אמריקאיות - עוגות שוקולד מותכות , עוגות שוקולד מותכות ועוגות שוקולד מותכות .

הוראות

1
מניחים את החמאה, הקקאו והשוקולד בקערה המתאימה למיקרוגל. מיקרוגל, לא מכוסה, בעוצמה של 50% למשך 20 שניות; לְרַגֵשׁ. מיקרוגל בעוצמה של 50% 20 שניות יותר; מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד
קצפת נוספת וקציצות מנטה מכוסות שוקולדקצפת נוספת וקציצות מנטה מכוסות שוקולד
אבקת קקאואבקת קקאו
ציוד שתשתמש בו
מיקרוגלמיקרוגל
קצפת נוספת וקציצות מנטה מכוסות שוקולדקצפת נוספת וקציצות מנטה מכוסות שוקולד
2
מוסיפים את הביצים, החלבונים, סוכר הקונדיטורים, הסוכר החום והוניל; לערבב היטב. מערבבים פנימה קמח ומלח עד לקבלת תערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך
אבקת סוכראבקת סוכר
פלפל אדום חתוך לקוביות דקות (או חצי אם גדול)פלפל אדום חתוך לקוביות דקות (או חצי אם גדול)
חלבוניםחלבונים
כוסות פודינג ונילכוסות פודינג וניל
1 1/2 כוסות 1/2 אינץ' חתיכות Haricots Verts1 1/2 כוסות 1/2 אינץ' חתיכות Haricots Verts
4 אונקיות חמאה לא מלוחה (מקל אחד), בטמפרטורת החדר4 אונקיות חמאה לא מלוחה (מקל אחד), בטמפרטורת החדר
עגבניות שזיפים גדולות (בערך, חצויות לאורךעגבניות שזיפים גדולות (בערך, חצויות לאורך
3
יוצקים לתוך שבעה 6 אונקיות. כוסות רפרפת מצופות בתרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (2.5 אונקיה) חתיכות או חתיכות בייקון אמיתיות מבושלותחבילה אחת (2.5 אונקיה) חתיכות או חתיכות בייקון אמיתיות מבושלות
פודינגפודינג
4
מניחים כוסות רפרפת על תבנית עם נייר אפייה.
מרכיבים שתצטרך
פודינגפודינג
ציוד שתשתמש בו
4 אונקיות שרימפס מבושלים וקצוצים מוכנים לאכילה4 אונקיות שרימפס מבושלים וקצוצים מוכנים לאכילה
5
אופים ב-450 מעלות למשך 10-12 דקות או עד שמדחום שהוכנס ליד המרכז מראה 160 מעלות.
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבחמדחום מטבח
6 ביס ליקריץ שחור6 ביס ליקריץ שחור
6
מוציאים מהתנור ומניחים לעמוד במשך דקה. הפעל סכין מסביב לקצה של כוסות רפרפת; הופכים לצלחות קינוח אישיות.
מרכיבים שתצטרך
פודינגפודינג
ציוד שתשתמש בו
סכיןסכין
6 ביס ליקריץ שחור6 ביס ליקריץ שחור
7
מגישים מיד.

יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti

שמנת שרי, פורט ומוסקטו ד'אסטי הם הבחירות המובילות שלי לעוגת שוקולד מותך. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא NV Johnson Estate Cream Sherry. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-19 דולר.
NV Johnson Estate Cream Shery
NV Johnson Estate Cream Shery
ארומטי מאוד עם תווים של אגוזי לוז, וניל ומגע של עץ אלון ואחריו צימוקים מתוקים ונגיעה של שמרים. גימור נקי מתמשך. טוב עכשיו אבל יתגמל את אלה שיאפשרו לו להזדקן"". משקה אהוב לפני הארוחה. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כאפריטיף, או אחרי ארוחת הערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים על בסיס פירות. נפלא גם בשעות אחר הצהריים הקרים, מוגש עם ביסקוטי לטבילה ב""סגנון איטלקי"". "
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
פאי תפוחים קרמל אולטימטיבי
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
עוף פטריות שוויצרי