מולים ברוטב טומטו
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מתאבנים hor, אז תנו הזדמנות ל מולים ברוטב טומטו. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 29 גרם חלבון 56 גרם של שומן, וסך הכל 690 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. לך לחנות ותביא חמאה, בצל, עגבניות צועניות ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב ghee אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג אורז עם פיסטוקים, צימוקים וזעפרן כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. מתכונים דומים: מולים ברוטב חרדל, מולים ברוטב מלח, ו מולים ברוטב אדום חריף.
יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג
שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג הן אפשרויות נהדרות עבור רכיכות. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שרדונה Tenuta di Nozzole Le Bruniche. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 12 דולר.
![Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardone]()
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardone
Nozzole Le Bruniche הוא ביטוי אלגנטי וייחודי של מגוון שרדונה, עם זר נקי, ריחני של פירות לבנים וטרופיים לקזז על ידי ניואנסים קלים של טוסט. על החיך, זה מראה איזון מעולה של בשלות פירות מודגש על ידי חומציות טרייה ומבנה של גוף בינוני, עם רושם כולל של מורכבות עדינה. אלה חוזרים על עצמם בגימור הנקי והמתמשך, המסתיים בנימה עדינה וטעימה.