קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות91
מגזין

מולים עם פפריקה

מולים עם פפריקה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מתאבנים hor, אז תנו הזדמנות ל מולים עם Paprikan. מנה אחת מכילה 258 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 15 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו קמח, שיני שום, פפריקה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. מתכונים דומים: מולים צלויים עם פירורי פפריקה חמים, מולים עם שרי, זעפרן ופפריקה, ו מולים עם פפריקה ספרדית מעושנת.

הוראות

1
יוצקים את השמן לסיר גדול להגדיר על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
מוסיפים את השום ומבשלים עד ריחני, כ -30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3
מוסיפים את הפפריקה, מערבבים היטב, ולתת לבשל במשך כמה שניות.
מרכיבים שתצטרך
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
4
מפזרים את הקמח. מערבבים עם מקצף כדי להבטיח שאין גושים. תוך ערבוב, יוצקים במים. להפוך את החום גבוה ולהביא לרתיחה. לאחר מכן להפחית את החום בינוני כדי לשמור על רתיחה חזקה. מבשלים עד שהרוטב מתעבה וטעים, כעשר דקות. (אם הרוטב לא מתעבה למדי, להחזיר חום גבוה ולהביא לרתיחה. המשך לבשל עד שזה יתעבה.) בסוף, עונה לטעום עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
5
מוסיפים חצי מהפטרוזיליה הקצוצה וכל המולים. מערבבים עם כף עץ, ולאחר מכן לכסות את הסיר ומבשלים מעל חום בינוני. מערבבים את המולים כל דקה אחרת או משהו כזה. מבשלים עד המולים נפתחו, כחמש דקות. זרוק כל מולים שלא נפתחו. לסחוט חצי מיץ לימון בסיר ומערבבים.
מרכיבים שתצטרך
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
ספגטי מיובש בקופסהספגטי מיובש בקופסה
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
6
מקשטים את המולים עם הפטרוזיליה הקצוצה הנותרת. במידת הצורך, לסחוט עוד מיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
ספגטי מיובש בקופסהספגטי מיובש בקופסה
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר

יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג

שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג הן אפשרויות נהדרות עבור רכיכות. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא שרדונה GEN5. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 9 דולר.
GEN5 שרדונה
GEN5 שרדונה
שרדונה ידידותי מאוד, עם טעמי פירות טרופיים עסיסיים, קמצוץ שמנת וגימור ארוך ובהיר. במשך חמישה דורות המשפחה שלנו חיה ועבדה את אדמתנו בלודי, קליפורניה, תמיד שואפת לעזוב את הארץ במצב טוב יותר עבור הבאדור.