קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 45 דק.
מנות10
ציון בריאות5
מגזין

מולסה עוף בגריל טנדרלוין

מולסה עוף בגריל טנדרלוין
טנדרלוין הודו מולסה בגריל נטול גלוטן, וללא לקטוז ומספק כ 10 מנות. במנה עיקרית זו יש 353 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 13 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 4 שעות ו-45 דקות. אם יש לך רוטב ווסטרשייר, שיני שום, רוטב סויה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש עד מולסה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,תערובת עוגיות מולסה כקינוח. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: טנדרלוין חזיר צלוי במחבת עם מולסה רימונים, בשר חזיר צלוי עם רוטב ברביקיו-מולסה קפה, ו בשר הודו בגריל.

הוראות

1
שלב הראשון 6 מרכיבים בתיק מקפיא פלסטיק גדול zip-top; להוסיף טורקיה. חותם וצינה 4 שעות, מפנה מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
2
מחממים גריל לחום 350 עד 400 (בינוני-גבוה). באח בישול מעיל עם ספריי בישול, ומניחים על גריל.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
3
הסר טורקיה מן המרינדה, השלכת המרינדה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
4
גריל טורקיה, מכוסה במכסה גריל, 20 עד 25 דקות או עד מדחום בשר מוכנס לתוך החלק העבה ביותר רושם 170, מפנה מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
בואו לעמוד 15 דקות.
6
חותכים את טורקיה באלכסון לפרוסות דקות, ומסדרים על מגש הגשה. מתבלים במלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק