קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות3
מגזין

מוס Roquefort ו Crudites

מוס Roquefort ו Crudites
מוס Roquefort ו Crudites עשוי להיות רק המתאבן שאתה מחפש. מנה זו מכילה סביב 8 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 87 קלוריות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. אם יש לך רוקפור, גבעולי סלרי, גבינת קוטג', וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: Crudités עם מטבל Roquefort שמנת, מוס סלמון עם ביצי סלמון וקרודיטים, ו לטבול קיסר עם Crudités.

הוראות

1
דק קוצצים 2 כפות עלי סלרי, שמירה על גבעולים.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
2
מניחים את עלי הסלרי, גבינת קוטג', גבינה כחולה ופלפל בבלנדר או מעבד מזון, ומעבדים במשך 1 1/2 דקות או עד חלקה. תערובת גבינה כפית לתוך קערה; כיסוי וצינה במשך 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים מחיטה מלאהקרקרים מחיטה מלאה
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובהענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובה
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
חותכים את גבעולי הסלרי למקלות או לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
(24 ספירה)(24 ספירה)
4
מגישים עם מוס.