מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות5
צמחוני
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
קינואה טאבולה
קסדייה פתוחה ופריכה
קינואה טאבולה
בצק פאי בסיסי
בצק לפאי גדול במיוחד בעל קרום כפול
קינוח מרנג לימון
שעועית אפויה בסיר איטי
קציצות מנטה
גלילי כרוב בקר
עוף אפוי עם רוטב לפסטה
מתכונים קשורים
קינואה טאבולה
קסדייה פתוחה ופריכה
קינואה טאבולה
קינוח מרנג לימון
מגזין

מוס קוסקוס מנגו

מוס קוסקוס מנגו
מוס קוסקוס מנגו הוא צמחוני קינוח. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 6 גרם חלבון, 16 גרם שומן, ובסך הכל 340 קלוריות. 1 אדם התרשם מתכון זה. גשו לסופר וקנו יוגורט וניל, מנגו, שמנת מתוקה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 37%. ציון זה לא כל כך מדהים. נסו מוס קוסקוס מנגו, מוס מנגו . איך להכין מוס מנגו מהיר, ו מנגו-אידיוט טונה עם קוסקוס מנגו עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
בסיר בינוני על אש בינונית-גבוהה מביאים את המים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
2
מוסיפים את הקוסקוס בזרם. מערבבים פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
3
מסירים מהאש. מכסים ומניחים לעמוד עד שהקוסקוס רך, 12 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
4
מערבבים פנימה 2 כפות מהסוכר. מכסים היטב ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
5
קרצפו את אחד התפוזים מתחת למים זורמים וייבשו.בעזרת קולפן ירקות מסירים את הגרידה, נזהרים לא לקלף אף אחד מהגוש הלבן. טחון דק את הגרידה. הניחו בצד.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה יוקון או לבנים, חצוייםתפוחי אדמה יוקון או לבנים, חצויים
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
בשר טחוןבשר טחון
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
ציוד שתשתמש בו
קולףקולף
6
סוחטים את התפוזים לקבלת כ -3 / 4 כוס מיץ. מסננים דרך מסננת בינונית לסיר קטן. על אש בינונית, הרתיח את המיץ עד שהוא הצטמצם לכ -2 כפות, ובעל עקביות של דבש מותך, 4 עד 5 דקות. מערבבים פנימה את הקואנטרו. הניחו בצד.
מרכיבים שתצטרך
CointreauCointreau
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
7
מקלפים את המנגו וחותכים את הבשר מהזרע.
מרכיבים שתצטרך
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
8
חותכים חצי לטריזים דקים וקובעים גס את השאר. הניחו בצד.
9
בקערת מתכת צוננת מקציפים את השמנת עד שנוצרות פסגות רכות. מקפלים פנימה את הווניל ואת יתרת הסוכר. מקררים 1 כוס מהקצפת להגשה. בקערה בינונית שלבו את שארית הקצפת עם היוגורט והמנגו הקוביות. מקררים.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
10
לפני ההגשה שלבו את תערובת היוגורט-מנגו עם הקוסקוס. כף כמויות שוות ל -6 כוסות פרפה או קערות קטנות. מעל כל קינוח מנה נדיבה של הקצפת השמורה ופלחי המנגו.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
11
מזלפים רוטב תפוזים-קוינטרו, מפזרים גרידת תפוז טחונה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
CointreauCointreau
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף
קינואה טאבולה
קסדייה פתוחה ופריכה
קינואה טאבולה
בצק לפאי גדול במיוחד בעל קרום כפול
קינוח מרנג לימון
שעועית אפויה בסיר איטי
גלילי כרוב בקר
עוף אפוי עם רוטב לפסטה
סלט תפוזים
מטבל דלעת חגיגי