קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות10
ציון בריאות3
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

מוס שוקולד מנוון

מוס שוקולד מנוון
מוס שוקולד דקדנטי עשוי להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 500 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 35 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך קפה חזק, ביצים, סוכר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. יום ולנטין יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. מתכונים דומים: ברים מוס שוקולד Decadent, עוגת מוס שוקולד Decadent, ו עוגיות סניקרס מנוונות עם מוס שוקולד מילוי.

הוראות

1
שים שוקולד, קפה וסוכר בקערת ערבוב מתכת גדולה. הגדר קערה מעל סיר גדול מלא 1 ב. מים רותחים. ממיסים שוקולד, ערבוב לעתים קרובות, עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
תוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובהתוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובה
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
כמו גבינות לטאקוכמו גבינות לטאקו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2
הסר מהחום והנח בצד.
3
להקציף חלבונים ביצה בקערה בינונית עם מיקסר עד שהם מחזיקים פסגות נוקשות.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
4
להקציף קרם בקערה אחרת עד סרטים רכים טופס.
מרכיבים שתצטרך
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
5
מערבבים חלמונים לתוך תערובת שוקולד חמה.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
זנים של פטריותזנים של פטריות
6
מערבבים בליקר. באמצעות מרית גומי, לקפל בעדינות בלבנים עד כמעט מעורבב, ולאחר מכן בעדינות לקפל קצפת עד לא פסים להישאר.
מרכיבים שתצטרך
לימון גומילימון גומי
3/4 כוס יוגורט תפוזים3/4 כוס יוגורט תפוזים
ציוד שתשתמש בו
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
7
יוצקים תערובת שוקולד לתוך קערה גדולה (8 כוס) זכוכית המגישה. מכסים את הקערה בחוזקה בניילון נצמד ומקררים עד שמוכנים לשרת.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
8
מגישים עם קצפת ממותקת.
מרכיבים שתצטרך
קצפת ממותקתקצפת ממותקת
9
המשך קדימה: עד 3 ימים, מכוסה ומקורר.