קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות10
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

מוקפץ מטוגן בוק צ'וי וחסה עם פטריות

מוקפץ מטוגן בוק צ'וי וחסה עם פטריות
מוקפץ מטוגן בוק צ'וי וחסה עם פטריות עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 8 . מנה אחת מכילה עד 2 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 57 קלוריות. אם יש לך פטריות שיטאקה, shaoxing, רוטב סויה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו מערבבים מטוגן בוק צ'וי ופטריות, פטריות שיטאקה מוקפצות עם טופו ובוק צ'וי, ו מוקפץ בייבי בוק צ'וי עם פטריות שיטאקה (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב 1 כוס מים רותחים פטריות שיטאקה בקערה; לכסות ולתת לעמוד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2
מסננים פטריות במסננת מעל קערה, שומר נוזלים. לשטוף פטריות.
מרכיבים שתצטרך
3
הסר ולהשליך גבעולים; לחתוך כל כובע לרבעים. תניח בצד.
4
מערבבים רוטב סויה, יין וסוכר בקערה קטנה, ערבוב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
5
מחממים סיר קטן מעל חום בינוני גבוה.
6
להוסיף 1 כפית שמן וג ' ינג ' ר למחבת; לטגן 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
7
להוסיף פטריות שמורות; saut 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
8
מוסיפים נוזל פטריות שמורות ומרק; מביאים לרתיחה. כיסוי, להפחית חום, ומבשלים 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
9
לשלב רוטב צדפות קורנפלור בקערה קטנה, ערבוב עם מקצף; מערבבים לתוך תערובת פטריות. מביאים לרתיחה, ערבוב כל הזמן. לבשל 1 דקה או עד מעובה.
מרכיבים שתצטרך
10
הסר מהחום; להתחמם.
11
מחממים ווק או מחבת גדולה מעל חום גבוה.
12
הוסף הנותרים 1 כף שמן למחבת.
מרכיבים שתצטרך
13
מוסיפים שום; מוקפץ 10 שניות.
מרכיבים שתצטרך
14
להוסיף בוק צ 'וי; מוקפץ 2 דקות או עד בוק צ' וי מתחיל להתרכך.
מרכיבים שתצטרך
15
מוסיפים חסה; מוקפץ 2 דקות או עד נבלות חסה. מערבבים בתערובת פטריות ותערובת רוטב סויה; מבשלים 3 דקות או עד שבוק צ ' וי רך.
מרכיבים שתצטרך