קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות12
מגזין

מוקפץ של כבש הויסין עם קשיו ואפונה שלג

מוקפץ של כבש הויסין עם קשיו ואפונה שלג
זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. אם יש לכם יין אורז, קורנפלור, שן שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. נסו עגל מוקפץ עם אפונה שלג ויורה אפונה שלג, תבשיל בקר הויסין עם אפוני שלג, ו חזיר Hoisin & שלג אפונה מערבבים ומטגנים (מתכונים דומים).

מרכיבים

1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)עמילן תירסעמילן תירס1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)יין אדום יבשיין אדום יבש11 קילו קישואים,סיני חמש אבקת תבלינים או 1/2 כפית זרעי אניס או 1/2 כפית זרע שומר, חבולסיני חמש אבקת תבלינים או 1/2 כפית זרעי אניס או 1/2 כפית זרע שומר, חבול11 אינץ חתיכת זנגביל קלוף טרי, טחון1 אינץ חתיכת זנגביל קלוף טרי, טחון1שן שום, טחוןשן שום, טחון3(חוֹרֶף)רוטב הויסיןרוטב הויסין454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)טלה רך, גזוז שומן ורקמת חיבור, וחותכים 1/2 אינץ ' על ידי גושים 1 אינץטלה רך, גזוז שומן ורקמת חיבור, וחותכים 1/2 אינץ ' על ידי גושים 1 אינץ1קומץתרמילי אפונה שלג, גזוזתרמילי אפונה שלג, גזוז1( חצילים)בצל אדום, חתוך לקוביות 1 אינץבצל אדום, חתוך לקוביות 1 אינץ0(יכול להיות או להרחיק)שמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוףשמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוף1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)חומץ אורזחומץ אורז2(חוֹרֶף)יין אורז או 2 כפות יין לבן יבשיין אורז או 2 כפות יין לבן יבש0(יכול להיות או להרחיק)(צינור גדול)(צינור גדול)1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקשיו מלוחים, שבורים בערךקשיו מלוחים, שבורים בערך1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות3(חוֹרֶף)2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקערמון מים, רבעים של פרוסערמון מים, רבעים של פרוס