קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות16
ציון בריאות5
מגזין

מחווני בקר ממולאים באגוזים וגורגונזולה

מחווני בקר ממולאים באגוזים וגורגונזולה
מחווני בקר ממולאים באגוזי מלך וגורגונזולה עשויים להיות רק המנה הצדדית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 158 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 13 גרם שומן. מתאים ל-16 מנות. 4 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. גשו לסופר וקנו שמן זית, שאלוט, פלפל טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: Gorgonzola-ופטריות ממולאים בשר טנדרלוין עם רוטב מרלו, גורגונזולה-פילה ממולאת בבשר בקר ברוטב יין פורט, ו גורגונזולה-המבורגרים ממולאים בבשר בקר W / פטריות בר מוקפצות ומרמלדה בצל אדום מקורמל.

הוראות

1
מחממים שמן בסיר כבד על חום בינוני ובייקון טחון עד מבושל רק אבל לא פריך.
מרכיבים שתצטרך
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מוסיפים שאלוט ומבשלים עד שקוף.
מרכיבים שתצטרך
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
3
מוסיפים פטריות וממשיכים לבשל עד שהמים מתאדים, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
4
העברת תערובת לקערת ערבוב גדולה ולתת מגניב.
ציוד שתשתמש בו
כמו גבינות לטאקוכמו גבינות לטאקו
5
מוסיפים מלח, פלפל, רוטב ווסטרשייר וביצה לתערובת.
מרכיבים שתצטרך
12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
(קיבלר)(קיבלר)
6
מוסיפים בשר בקר ומערבבים בעדינות ביד עד שכל המרכיבים משולבים, ללא ערבוב יתר.
מרכיבים שתצטרך
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
7
מחלקים תערובת ל -16 חלקים שווים. טופס לתוך קציצות עבות, על 1-1/2 אינץ 'עבה 2-1 / 2 אינץ' קוטר, תוחבת חתיכת גבינה 2 חצאים אגוז למרכז של כל פטי.
מרכיבים שתצטרך
חצאים אגוזחצאים אגוז
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
8
קציצות גריל על חום בינוני-גבוה עד מבושל על doneness העדיף.
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
9
מגישים לחמניות ארוחת ערב קטנות או בין פרוסות באגט עם תבלינים רצויים.
מרכיבים שתצטרך
לחמניות ארוחת ערבלחמניות ארוחת ערב
בגטבגט