קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות8
ציון בריאות4
מגזין

מחווני נקניקיות צלויים לקיץ

מחווני נקניקיות צלויים לקיץ
אם יש לך לחמניות מחוון, מיץ לימון, נורה שומר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 50 דקות. נסו קל בגריל ירקות קיץ & נקניק, סלט פסטה עם נקניק קיץ וירקות בגריל, ו המבורגר הודו blt בגריל עם חמוצים בקיץ (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
בסיר קטן, להביא את החומץ, דבש, מלח, עלה דפנה ו 1/2 כוס מים לרתיחה. כבה את החום, להעביר לקערה בינונית ומערבבים בשומר.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
3
בואו נגיע לטמפרטורת החדר, בערך 15 עד 20 דקות.
4
מחממים גריל או מחבת גריל על אש בינונית. גריל נקניק הקיץ עד פריך, 5 דקות. הפוך את הנקניק, ולעשות ערימות של 3 עד 4 פרוסות על הגריל. למעלה כל ערימה עם כמה חתיכות של גבינה, לכסות את הגריל ולתת לבשל עד מותך.
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
הסר מהחום ולנקז על מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
6
מורחים את לחמניות המחוון עם חמאה וגריל עד קלוי קלות.
מרכיבים שתצטרך
לחמניות מחווןלחמניות מחוון
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
7
מניחים קצת שומר כבוש על החלק התחתון של לחמניית המחוון. למעלה עם ערימה של נקניק הקיץ בגריל גבינה, חתיכה פריך של חסה ו מנה של מיונז סיד Sriracha. חזור עם שאר החומרים. האיזון חמוץ מתוק לוקח את זה לרמה אחרת.
מרכיבים שתצטרך
נקניק קיץנקניק קיץ
SrirachaSriracha
צ'דר חריף, חתוך לקוביותצ'דר חריף, חתוך לקוביות
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
8
מערבבים יחד את המיונז, Sriracha, דבש ומיץ ליים בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
SrirachaSriracha
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה