קושימומחה
מוכן ב3 שעות
מנות16
ציון בריאות1
מגזין

מחווני ספאם שומשום עם ביצי שליו ומיונז ג'ינג'ר

מחווני ספאם שומשום עם ביצי שליו ומיונז ג'ינג'ר
שומשום רוטב בשר עם ביצת שליו ומיונז ג'ינג'ר נטול גלוטן, וללא לקטוז מתאבנים. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 137 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 12 גרם שומן. והוא יספק כ 16 מנות. אם יש לכם זרעי שומשום, ביצי שליו, מלח ים גרגר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 3 שעות. נסו מחווני חזיר משך עם דואר זבל וסלט טרופי, שליו הדר מושרה, ו שליו כפול במרינדה Azorean (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכן את המרינדה: במחבת רוטב בינוני להגדיר על חום בינוני להוסיף את רוטב הסויה, סוכר חום, שום, חומץ אורז, שמן שומשום, זרעי שומשום קלויים, 1 כפית זנגביל מגורד טרי צ ' ילי טחון. מבשלים בלי רותחים עד הסוכר מתמוסס, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות רוטב שזיפים1 1/2 כוסות רוטב שזיפים
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
כָּתֵףכָּתֵף
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוסבצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוס
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
1
הוסף 1 כף של המרינדה מגניב ואת הנותרים 1 כפית זנגביל מגורד טרי למיונז.
מרכיבים שתצטרך
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
1
חותכים את ספאם לרוחב ל 8 פרוסות, לשמור אותם יחד בבלוק ולאחר מכן לחתוך את כולם במחצית clengthwise כדי ליצור 16 חתיכות כמעט מרובע.
מרכיבים שתצטרך
ספאםספאם
2
הנח את החלקים בשכבה אחת בתחתית צלחת רדודה.
3
יוצקים את המרינדה מקורר הנותרים על הפרוסות להשרות 2 עד 4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
4
מסננים את פרוסות הספאם, משליכים את המרינדה.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
ספאםספאם
5
מחממים מחבת גדולה או מחבת על חום גבוה בינוני. תרסיס עם ציפוי קל של ספריי בישול. חום את פרוסות הספאם בצד אחד עד צבע יפה, על 3 דקות. הפוך כל חתיכה וחזור על הבראונינג.
מרכיבים שתצטרך
ספגטי רב-גרעיני מבושל חםספגטי רב-גרעיני מבושל חם
ספאםספאם
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
1
להניח את תחתית לחמניות המחוון על משטח עבודה מולך.
מרכיבים שתצטרך
לחמניות מחווןלחמניות מחוון
2
מורחים מנה של mayonaisse ג ' ינג ' ר על כל אחד. מעל זה עם חתיכת חסה ואחריו פרוסת ספאם. בעדינות מניחים ביצה שליו חם מטוגן על גבי, דואג לשמור על החלמון שלם.
מרכיבים שתצטרך
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץפלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
שליושליו
ספאםספאם
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
3
הוסף את הדף למחוון והשרת.