מחווני ספאם שומשום עם ביצי שליו ומיונז ג'ינג'ר
שומשום רוטב בשר עם ביצת שליו ומיונז ג'ינג'ר נטול גלוטן, וללא לקטוז מתאבנים. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 137 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 12 גרם שומן. והוא יספק כ 16 מנות. אם יש לכם זרעי שומשום, ביצי שליו, מלח ים גרגר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 3 שעות. נסו מחווני חזיר משך עם דואר זבל וסלט טרופי, שליו הדר מושרה, ו שליו כפול במרינדה Azorean (מתכונים דומים).
הוראות
הכן את המרינדה: במחבת רוטב בינוני להגדיר על חום בינוני להוסיף את רוטב הסויה, סוכר חום, שום, חומץ אורז, שמן שומשום, זרעי שומשום קלויים, 1 כפית זנגביל מגורד טרי צ ' ילי טחון. מבשלים בלי רותחים עד הסוכר מתמוסס, על 4 דקות.
הוסף 1 כף של המרינדה מגניב ואת הנותרים 1 כפית זנגביל מגורד טרי למיונז.
חותכים את ספאם לרוחב ל 8 פרוסות, לשמור אותם יחד בבלוק ולאחר מכן לחתוך את כולם במחצית clengthwise כדי ליצור 16 חתיכות כמעט מרובע.
הנח את החלקים בשכבה אחת בתחתית צלחת רדודה.
יוצקים את המרינדה מקורר הנותרים על הפרוסות להשרות 2 עד 4 שעות.
מסננים את פרוסות הספאם, משליכים את המרינדה.
מחממים מחבת גדולה או מחבת על חום גבוה בינוני. תרסיס עם ציפוי קל של ספריי בישול. חום את פרוסות הספאם בצד אחד עד צבע יפה, על 3 דקות. הפוך כל חתיכה וחזור על הבראונינג.
להניח את תחתית לחמניות המחוון על משטח עבודה מולך.
מורחים מנה של mayonaisse ג ' ינג ' ר על כל אחד. מעל זה עם חתיכת חסה ואחריו פרוסת ספאם. בעדינות מניחים ביצה שליו חם מטוגן על גבי, דואג לשמור על החלמון שלם.
הוסף את הדף למחוון והשרת.