קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות8
ציון בריאות3
מגזין

מחנק שזיפים

מחנק שזיפים
מחנק שזיפים הוא צמחוני ומספק כ 8 מנות. מנה זו מכילה כ 6 גר' של חלבון, 29 גרם של שומן, וסך הכל 799 קלוריות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם סוכר חום, ליקר קרם דה קסיס, שיבולת שועלוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. נסו מחנק שזיפים פלדה לחתוך שיבולת שועל {+המנסרה האדומה של בוב בגידה}, קראנץ '- קראנץ': שבוע של (לעשות קדימה) סלטי האביב בצנצנות, ו טארט שזיף טאטין עם סורבה שזיף מחושל (מתכונים דומים).

הוראות

1
גלידת וניל, להגשה
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות שוקולד צ'יפס מיניאטורי חצי מתוק, מחולקים2 כוסות שוקולד צ'יפס מיניאטורי חצי מתוק, מחולקים
2
מחממים התנור ל 375 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
3
עבור הפרי, בקערה גדולה, לשלב את השזיפים, סוכר חום, קמח, וקסיס.
מרכיבים שתצטרך
דיאט קרם סודהדיאט קרם סודה
קרם דה קסיסקרם דה קסיס
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםעוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
4
יוצקים את התערובת לתוך צלחת אפייה רדודה 12 על ידי 8 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
5
לציפוי, לשלב את הקמח, סוכר מגורען, סוכר חום, מלח, שיבולת שועל, אגוזי מלך, חמאה בקערה של מערבל חשמלי מצויד מצורף ההנעה.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורךצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך
דיאט קרם סודהדיאט קרם סודה
שיבולת שועלשיבולת שועל
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
6
מערבבים על מהירות נמוכה עד התערובת מתפוררת והחמאה היא בגודל של אפונה. לפזר באופן שווה על תערובת שזיף.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםעוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים
7
אופים את מחנק השזיפים במשך 40 עד 45 דקות, עד שזיפים מבעבעים והחלק העליון הוא השחמה.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםעוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
8
מגישים חם או בטמפרטורת החדר עם גלידה.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב