קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות50
מגזין

מטבל יוגורט בקארי עם ברוקולי מאודה פריך

מטבל יוגורט בקארי עם ברוקולי מאודה פריך
מטבל יוגורט קארי עם ברוקולי מאודה פריך נטול גלוטן,, ראשוני וצמחוני מתאבנים. מנה אחת מכילה 96 קלוריות, 8 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. מתאים ל-6 מנות. גשו לסופר וקנו פרח ברוקולי, שמן זית, שיני שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו יוגורט ומטבל פטה, מולים מאודים בקארי, ו בקלה מאודה עם ירקות פריכים (מתכונים דומים).

הוראות

1
קו מסננת עם שכבה עבה כפולה של cheesecloth, המשתרע על פני הצדדים; להגדיר מעל קערה עמוקה.
ציוד שתשתמש בו
מים נוספיםמים נוספים
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
תוסיף יוגורט למסננת. צינת לילה (נוזל יהיה לנקז מיוגורט ויוגורט יהיה להתעבות).
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
3
להעביר יוגורט לקערה קטנה; להשליך נוזל.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
מערבבים שמן ושום במחבת nonstick קטנה על חום בינוני 30 שניות. מערבבים באבקת קארי.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
שום גויה®שום גויה®
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מקציפים תערובת קארי ליוגורט. מתבלים במלח. צמרמורת לפחות 1 שעה עד 1 יום.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
6
קיטור ברוקולי עד פריך במכרז, על 2 דקות. יש לשטוף מתחת למים קרים. תירגע עד שיתקרר.
מרכיבים שתצטרך
פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוףפחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
7
מגישים עם מטבל.
מרכיבים שתצטרך
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
8
למנה: קלוריות, 54; סה " כ שומן, 1 גרם; שומן רווי, 0.5 גרם; כולסטרול, 0
9
עצמי