קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות18
מגזין

מטבל סרטנים עם מלח שום ועגבניות שרי צלויות

מטבל סרטנים עם מלח שום ועגבניות שרי צלויות
אם אתה רוצה להוסיף עוד מתכונים פסקטאריים לרפרטואר שלך, מטבל סרטנים עם מלח שום ועגבניות שרי צלויות עשוי להיות מתכון שכדאי לך לנסות. מנה אחת מכילה 753 קלוריות , 21 גרם חלבון ו -70 גרם שומן . מתאים ל-4 מנות. , מתכון זה מכסה 27% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 5 אנשים מצאו את המתכון הזה כטעים ומשביע. אם יש לכם גבינת שמנת, מיונז, קרקרים מלוחים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין את זה. זה מושלם עבור הסופרבול . זה עובד הכי טוב בתור מתאמנות, והוא נעשה תוך 25 דקות בערך. בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 68% . הציון הזה מוצק. נסו סטריפ סטייק עם עגבניות שרי צלויות ומחית ירקות , עוף ופפילוט עם בזיליקום ועגבניות שרי , ובקלה עם חומוס, כרישה, בייבי קייל ועגבניות שרי צרורות (מתכונים דומים).

הוראות

1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
2
מחממים תנור ל-350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
9 קרקרים שלמים דלי שומן קינמון גרהם, שבורים לשניים9 קרקרים שלמים דלי שומן קינמון גרהם, שבורים לשניים
3
במעבד מזון מוסיפים את גבינת השמנת, המיונז והדיז'ון ומערבבים עד לקבלת מרקם חלק. לאחר מכן מוסיפים את מיץ הלימון ושמן הזית, אם רוצים, ומתבלים במלח ופלפל שחור גרוס טרי. מעבדים עד לקבלת תערובת אחידה, מגרדים את הצדדים עם מרית גומי תוך כדי. שופכים את התערובת לקערת ערבוב גדולה ומקפלים פנימה את העירית הקצוצה ובשר הסרטנים. מתקנים תיבול במלח ופלפל ואז מכסים ומניחים בצד במקרר.
מרכיבים שתצטרך
פסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטהפסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה
3 כפות רוזמרין קצוץ דק, 4 עד 5 ענפים3 כפות רוזמרין קצוץ דק, 4 עד 5 ענפים
2 טורטיות קמח (8 אינץ'), טמפרטורת החדר2 טורטיות קמח (8 אינץ'), טמפרטורת החדר
וודקה, האהוב עליךוודקה, האהוב עליך
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
2 פלפלים (1 אדום, 1 ירוק), חתוכים לקוביות2 פלפלים (1 אדום, 1 ירוק), חתוכים לקוביות
מארז מקרוני מרפק או טבעת, מבושל ומרוקןמארז מקרוני מרפק או טבעת, מבושל ומרוקן
בשר סרטניםבשר סרטנים
פרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוטפרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוט
12 מצילי חיים לבנים12 מצילי חיים לבנים
ציוד שתשתמש בו
2 ביצים גדולות בתוספת 3 חלבונים2 ביצים גדולות בתוספת 3 חלבונים
1/2 כוס צ'דר חד מגורר, בתוספת תוספת לציפוי1/2 כוס צ'דר חד מגורר, בתוספת תוספת לציפוי
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
1
בינתיים מכינים את המלוחים. מכינים חמאת שום על ידי שילוב השום הטחון עם פטרוזיליה וחמאה מומסת.
מרכיבים שתצטרך
קישוטים לבחירה: קצפת, גרגירי רימון וסוכר קונדיטוריםקישוטים לבחירה: קצפת, גרגירי רימון וסוכר קונדיטורים
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
קרקרים מלוחיםקרקרים מלוחים
כמה פרמיג'ינו-רג'יאנו מגולחיםכמה פרמיג'ינו-רג'יאנו מגולחים
2
מניחים שכבה שטוחה של מלוחים על תבנית אפייה מרופדת ומשתמשים במברשת מאפים כדי לבסס את המלוחים בחמאת שום.
מרכיבים שתצטרך
חמאת שוםחמאת שום
קרקרים מלוחיםקרקרים מלוחים
ציוד שתשתמש בו
מברשת מאפהמברשת מאפה
פחית אחת (15-1/4 אונקיות) אגסים פרוסים, סחוטים וקצוציםפחית אחת (15-1/4 אונקיות) אגסים פרוסים, סחוטים וקצוצים
3
אופים בתנור כ-5 עד 7 דקות עד להזהבה.
ציוד שתשתמש בו
9 קרקרים שלמים דלי שומן קינמון גרהם, שבורים לשניים9 קרקרים שלמים דלי שומן קינמון גרהם, שבורים לשניים
4
מחלקים כל עגבנייה לאורכה וזורקים לקערת ערבוב עם חומץ בלסמי. זורקים את עגבניות השרי על מגש אפייה שני ומטפטפים מעט שמן זית, אם רוצים, מעל. מתבלים במלח ופלפל ואופים בתנור במשך 7 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)
עגבנייה זברה ירוקה, פרוסה דקעגבנייה זברה ירוקה, פרוסה דק
3 כפות רוזמרין קצוץ דק, 4 עד 5 ענפים3 כפות רוזמרין קצוץ דק, 4 עד 5 ענפים
2 פלפלים (1 אדום, 1 ירוק), חתוכים לקוביות2 פלפלים (1 אדום, 1 ירוק), חתוכים לקוביות
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פחית אחת (15-1/4 אונקיות) אגסים פרוסים, סחוטים וקצוציםפחית אחת (15-1/4 אונקיות) אגסים פרוסים, סחוטים וקצוצים
1/2 כוס צ'דר חד מגורר, בתוספת תוספת לציפוי1/2 כוס צ'דר חד מגורר, בתוספת תוספת לציפוי
9 קרקרים שלמים דלי שומן קינמון גרהם, שבורים לשניים9 קרקרים שלמים דלי שומן קינמון גרהם, שבורים לשניים
5
להגשה, סדרו את 3 הרכיבים כך שניתן להרכיבם על ידי כל אחד. מזלפים את תערובת הסרטנים לקערה, עורמים את המלוחים בערימה לידה ומגישים את העגבניות הצלויות בכוס קפה. קח מלח, כף מעט מטבל סרטנים מעל ומעטרים בחתיכת עגבנייה.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים מלוחיםקרקרים מלוחים
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1 חבילה תערובת אוכל שטן או עוגת שוקולד (בגודל רגיל)1 חבילה תערובת אוכל שטן או עוגת שוקולד (בגודל רגיל)
סרטןסרטן
חבילת בשר בקר מיובש פרוסחבילת בשר בקר מיובש פרוס
ציוד שתשתמש בו
ליקר דובדבנים, לא חובהליקר דובדבנים, לא חובה