קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות32
מגזין

מיני אנצ'ילדות עוף גבינתי

מיני אנצ'ילדות עוף גבינתי
Mini Cheesy Chicken Enchiladas היא מנה עיקרית שמגישה 6. תמורת $1.88 למנה , מתכון זה מכסה 25% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 480 קלוריות , 31 גרם חלבון ו -20 גרם שומן . המתכון הזה מבית Allrecipes דורש אבקת צ'ילי, קרם קמפבל'ס מרוכז של מרק עוף, עוף ושמנת. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות . רק כמה אנשים באמת אהבו את המנה המקסיקנית הזו. בסך הכל, מתכון זה זוכה לציון ספונקולרי מוצק של 71% . אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו מיני-צ'ימיצ'נגות של עוף באפלו (או אנצ'ילדות!) , מיני-צ'ימיצ'נגות של עוף באפלו (או אנצ'ילדות!) , ומיני -צ'ימיצ'אנגס של עוף באפלו (או אנצ'ילדות!) .

הוראות

1
מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט. לחץ את הטורטיות לתחתיות ולמעלה לצדדים של 12 (2 1/2 אינץ') כוסות תבנית מאפינס.
מרכיבים שתצטרך
4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
2
מערבבים את המרק, השמנת החמוצה, רוטב הפיקנטה, אבקת הצ'ילי, העוף והגבינה בקערה בינונית. מחלקים את תערובת העוף בין כוסות הטורטיה.
מרכיבים שתצטרך
3/4 עד 1 כוס חלב 2%.3/4 עד 1 כוס חלב 2%.
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר
אפונת שלג, מופשרתאפונת שלג, מופשרת
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
אופים 20 דקות או עד שתערובת העוף חמה ומבעבעת.
מרכיבים שתצטרך
אפונת שלג, מופשרתאפונת שלג, מופשרת
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
4
מפזרים גבינה נוספת, אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
5
הניחו לכוסות האנצ'ילדה להתקרר בתבנית על רשת למשך 5 דקות. משטחים את העגבנייה והבצל הירוק לפני ההגשה, אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ הם הבחירות המובילות שלי למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים דלי טאנין כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא גם זיווג בטוח. יין Parducci Small Lot Pinot Noir New Label עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
Parducci לוט קטן פינו נואר New Label Wine
Parducci לוט קטן פינו נואר New Label Wine
הפינו נואר שלנו מציע ניחוחות של פטל ותותים עסיסיים. טעמי פירות היער שלו מלאים ועשירים בחיך, קולטים רמז של ארז בסיומת. תיהנו מהיין האדום בעל גוף הבינוני הזה עם סלמון בגריל, שקדי חזיר ונתחים משובחים של בשר אדום.