מיני בורגר תפוחי אדמה
עקיצות תפוחי אדמה מיני-בורגר עשויות להיות רק ההר ד ' אובר שאתה מחפש. מנה אחת של מנה זו מכילה כ 3 גרם חלבון, 10 גרם שומן, ובסך הכל של 108 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 16 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה 2% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן וצמחוני דיאטה. גשו לסופר וקנו מיץ לימון, גבינת צ'דר, שמן זית, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מתכון זה מן הטעם של הבית יש 1 אוהדים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 10%. ציון זה רע מאוד (אך עדיין ניתן לתיקון). מתכונים דומים: מיני חדש תפוחי אדמה עקיצות, עקיצות המבורגר מנגל, ו עקיצות המבורגר מנגל.
הוראות
אופים צ ' יפס וופל לפי הוראות החבילה. במחבת גדולה מבשלים בצל בחמאה ושמן על אש בינונית למשך 10 דקות.
מוסיפים את הסוכר, המלח והפלפל; מבשלים 3-5 דקות יותר או עד שהבצל מזהיב, תוך ערבוב תדיר.
בינתיים, בקערה גדולה, שלבו תיבול בקר וסטייק. מעצבים 16 קציצות. מבשלים במחבת גדולה עד שמדחום בשר קורא 160 ליטר ומיצים מתבהרים והופכים פעם אחת.
לרוטב, בסיר כפול או בקערת מתכת מעל מים רותחים, הקציפו כל הזמן את החלמונים, מיץ הלימון והמים עד שהתערובת מגיעה ל -160 מעלות או שהיא סמיכה מספיק לציפוי גב כף מתכת. הפחיתו את החום לנמוך. מטפטפים לאט בחמאה מומסת חמה, תוך הקצפה מתמדת.
מעל כל טיגון וופל עם המבורגר וגבינה. לצלות 4-5 ב. מהחום במשך 1-2 דקות או עד שהגבינה נמסה. למעלה עם בצל ורוטב.