מיני לחם ארוחת בוקר
מיני לחם ארוחת בוקר יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את קופסת מתכון ארוחת הבוקר שלך. מתאים ל-7 מנות. מנה אחת מכילה 360 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 17 גרם שומן. הכנת המנה לוקחת כ 39 דקות. גשו לסופר וקנו מים, צימוקים זהובים, חלמונים, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. וזה די גרוע. מתכונים דומים: ברי מיני לחמים, לחמים מיני רוזמרין, ו מיני לחם בננה.
הוראות
מערבבים זעפרן ו 2 כפיות מים בקערה קטנה; בואו לעמוד 5 דקות.
מקום תערובת זעפרן, 2 חלמונים ביצה, 3/4 כוס מים חמים, ואת הבא 5 מרכיבים, כולל מנות שמרים מן הלחם לערבב) במכונת לחם. הגדר מכונת לחם" בצק " הגדרת על פי הוראות היצרן; מכונת התחלה.
כאשר מחזור הבצק הושלם, להפוך את הבצק על משטח מקומח קלות, ללוש מספר פעמים. מחלקים בצק ל 3 מנות. טופס לתוך 3 כיכרות קטנות, והמקום 3 משומן 5 3/4 "x 3 1/4" loafpans.
תן לבצק לעלות במקום חם (85), ללא טיוטות, במשך 40 דקות.
שלב חלמון ביצה שנותר עם 1 כף מים.
מברשת צמרות של כיכרות עם ביצה לשטוף, ומפזרים סוכר turbinado.
אופים ב 350 במשך 20 דקות או עד הזהב.
הסר מן המחבתות, מגניב לחלוטין על מתלה חוט.
הערה: אנו ממליצים קירור כיכרות אלה בצדדים שלהם על מתלה חוט. זה עוזר כיכרות לשמור על צורתם.