צריך קינוח צמחוני? מיני עוגות ריבס תות שדה יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. מתאים ל-9 מנות. מנה זו מכילה כ 2 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 214 קלוריות. יום האם יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 55 דקות. גשו לסופר וקנו קצפת, סוכר, קינמון טחון, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו מיני ריבס עוגת פירורים, עוגות ריבס תות, ו תות שדה-עוגות ריבס (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 204°. Spray 9 כוסות מאפין בגודל רגיל עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
חצאי קרקרים של גרהם
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
על קרש חיתוך גדול, פרוס עוגת קרום. באמצעות חותך עגול 2 אינץ', לחתוך קרום עוגה לתוך 9 סיבובים. לחץ כל סיבוב לתוך החלק התחתון של כוס מאפין.
מרכיבים שתצטרך
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוך
3
במחבת 10 אינץ', להמיס חמאה על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
הוסף ריבס; לבשל על 5 דקות או עד מעט מתרכך. להפחית חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
תותים טריים וקצפת נוספת
5
מוסיפים תותים, סוכר, קינמון, וניל ושקדים תמצית; מבשלים כ -10 דקות, ערבוב בכל דקה כדי לשמור על התערובת מלשרוף על תחתית המחבת, עד שהתערובת היא העובי של שימורי תות.
מרכיבים שתצטרך
שימורי תות
שמן קינמון, אופציונלי
ענבים אדומים ללא גרעינים
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
כפית 2 כפות ריבס - תערובת תות לתוך כל כוס מאפין מצופה קרום.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים ללא גרעינים
תותים טריים וקצפת נוספת
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
7
אופים 15 עד 20 דקות או עד הקצוות של הקרום הם חום זהוב בהיר.