מיני קרוק מאדאם

מיני קרוק מאדאם יכול להיות רק מתאבן אתה מחפש. והוא יספק כ 16 מנות. מנה אחת מכילה 154 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 11 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם חמאה, חלב, קמח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: קרוק מאדאמס מהיר, קרוק-מסייה., ו קרוק מאדאם.

הוראות

מחממים את התנור ל 246° ומסדרים מתלה באמצע.

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מניחים 1/3 כוס הגבינה בקערה קטנה ומניחים בצד.

מרכיבים שתצטרך

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מניחים את הלחם בשכבה אחת על תבנית אפייה. ממיסים 5 כפות של החמאה ומברישים אותה משני צידי הלחם, תוך שימוש בכל זה.

מרכיבים שתצטרך

הודו מבושל מגורר (או עוף)

2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

אופים עד הלחם קלוי חום זהוב, על 10 דקות. הניחו בצד את תבנית האפייה והלחם.בינתיים, להפוך את בשמל: להמיס את כף הנותרים של חמאה בסיר קטן על חום בינוני עד קצף.

מרכיבים שתצטרך

הודו מבושל מגורר (או עוף)

2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

לטאטא בקמח ומבשלים, לטאטא מדי פעם, עד שהוא כבר לא גלם-טעימות, כ -30 שניות. לאט לאט לטאטא את החלב ולהוסיף את המלח הנמדד אגוז מוסקט. לבשל, לטאטא כל הזמן, עד התערובת מתעבה, על 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

לחמניות לבנות

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

הסירו את המחבת מהחום והניחו אותה בצד.באופן שווה לחלק את החזיר מעל 4 של פרוסות לחם קלוי, ולאחר מכן באופן שווה לחלק את 1 1/3 כוסות גבינה הנותרים על בשר החזיר.

מרכיבים שתצטרך

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות

חרדל מוכן, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מורחים שכבה דקה של דיז ' ון על 4 פרוסות הלחם הנותרות ומניחים אותם בצד חרדל על גבי הגבינה. לחץ בעדינות כדי לדחוס את הכריכים. מכסים את תבנית האפייה בחוזקה בנייר אלומיניום ואופים עד שהגבינה מתחילה להתמוסס, כ -5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה

2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

כפית אחת של מיץ לימון GOYA®

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

הסר את תבנית האפייה מהתנור וזרוק את נייר הכסף.

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

כפית אחת של מיץ לימון GOYA®

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

לטאטא את רוטב בשמל שמורות עד חלקה, ואז להפיץ אותו על צמרות הכריכים, באמצעות כל זה.

מרכיבים שתצטרך

בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

מפזרים את כוס הגבינה השמורה 1/3 מעל בשמל.

מרכיבים שתצטרך

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

אופים את הכריכים שנחשפו עד הגבינה על גבי נמס מבעבע, על 10 דקות. בינתיים, לפצח 8 של ביצי שליו לתוך קערה קטנה.כאשר הכריכים מוכנים, להסיר אותם מהתנור ולהניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

ביצי שליו

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מחממים את שמן הירקות במחבת גדולה ולא דביקה על חום בינוני עד מנצנץ.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

יוצקים את 8 ביצים סדוקות לתוך המחבת, מרווחים אותם באופן שווה (אם חלק מהלבנים להישאר יחד, להפריד אותם עם מרית). מתבלים את הביצים במלח ומבשלים ללא הפרעה עד שהלבנים נקבעים רק אבל החלמונים עדיין נוזליים, בערך 2 עד 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי