קושימומחה
מוכן ב6 שעות, 45 דק.
מנות8
ציון בריאות38
מגזין

מכרזי עוף בייגלה מדהים עם רוטב דיז'ון דבש חריף

מכרזי עוף בייגלה מדהים עם רוטב דיז'ון דבש חריף
מכרזי עוף בייגלה מדהים עם רוטב דיז'ון דבש חריף עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 464 קלוריות, 45 גרם חלבון ו 22 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. לכו לחנות ותביאו חומץ סיידר, חרדל דיז'ון, פלפלים חריפים ברוטב אדובו, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב חומץ סיידר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חומץ כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 6 שעות ו-45 דקות. נסו בייגלה מצופה עוף מכרזים עם רוטב חרדל טבילה, בייגלה גבינה אפוי עוף מכרזים עם רוטב חרדל דבש, ו מכרזי עוף מתובלים אפויים ברוטב דבש-חרדל (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
בקערה קטנה, לשלב בזיליקום, אורגנו, שום מגורען, מלח, פלפל פתיתי פלפל אדומים.
מרכיבים שתצטרך
חמוצים כשריםחמוצים כשרים
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
פחיות) מרק עוף דל נתרןפחיות) מרק עוף דל נתרן
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
מניחים חלב חמאה וחצי תערובת התבלינים לתוך שקית פלסטיק פעמיים מצופה resealable.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)
3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
4
מוסיפים עוף ותיק עיסוי עד מצופה היטב. להכניס למקרר 6 עד 12 שעות. מילואים הנותרים ספייס לערבב.
מרכיבים שתצטרך
3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
5
מניחים שקדים בשקית ניילון. להיפרד עם סיכה מתגלגלת או פטיש (צד שטוח) עד התערובת נראית חלק מחוספס קצוץ פירורים חלק.
מרכיבים שתצטרך
( 23)( 23)
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
2 (8 אונקיות) אריזות BAKER'S Semi-Sweet Baking Chocolate, מומס2 (8 אונקיות) אריזות BAKER'S Semi-Sweet Baking Chocolate, מומס
6
הסר שקדים ומניחים לקערה רדודה. לשים בייגלה באותה שקית מחית עם פטיש או מערוך עד שזה נראה כמו תערובת של פירורי לחם גדולים ואבקה.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצהחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
לחתוך לחתיכות בגודל 3/8 אינץ'לחתוך לחתיכות בגודל 3/8 אינץ'
( 23)( 23)
ציוד שתשתמש בו
2 (8 אונקיות) אריזות BAKER'S Semi-Sweet Baking Chocolate, מומס2 (8 אונקיות) אריזות BAKER'S Semi-Sweet Baking Chocolate, מומס
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
7
מוסיפים לשקדים לערבב לשלב.
מרכיבים שתצטרך
( 23)( 23)
8
במחבת מטגנים גדולה, יוצקים שמן קנולה עד שהוא מודד על 1 1/2 אינץ ' גבוה במחבת.
מרכיבים שתצטרך
צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
9
חום מעל גבוה, עד שמן חם, אבל לא עישון, טמפרטורה, 350 מעלות.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
10
הסר מכרזים מן החמאה לדלות בתערובת שקדים בייגלה, לחיצה תערובת לתוך המכרזים. מוסיפים בעדינות מכרזים, בקבוצות, לשמן. הקפד לא להעמיס על המחבת. מכרזים מטגנים עד שהם בצבע חום זהוב כהה, נזהרים לא לשרוף, כ 5 דקות או עד מבושל דרך.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)
לחתוך לחתיכות בגודל 3/8 אינץ'לחתוך לחתיכות בגודל 3/8 אינץ'
בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)
( 23)( 23)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
11
הסר ולנקז על גיליון עוגיות מרופדות עם מתלה תיל.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
12
מגישים מיד עם רוטב דיז ' ון דבש חריף או להתחמם בתנור 200 מעלות f.
מרכיבים שתצטרך
חרדל דיז ' ון דבשחרדל דיז ' ון דבש
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
13
במעבד מזון קטן, לשלב את כל החומרים. להכניס למקרר עד שיהיה מוכן לשימוש.
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

חטיפי עוף בתפריט? נסה זיווג עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. בשר לבן מזווג בדרך כלל עם יין לבן כדי לא להכניע את הטעם של הבשר, כך שרדונה ו סוביניון בלאן הם בחירות בטוחות. עוף מוכן עם רוטב עגבניות או בהחלט רוטב יין אדום יכול וצריך להיות מוגש עם אדום כמו פינו נואר. שרדונה שמורת 7cellars Elway עם 4.9 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 28 דולר לבקבוק.
שרדונה שמורת 7cellars Elway
שרדונה שמורת 7cellars Elway
שרדונה שמורת אלווי 2018 הוא מאוזן היטב, מציג פירות טרופיים פריכים, תפוחים ואגסים טעמים עם אלמנטים פרחוניים קלים. רמזים של וניל משלימים גימור אלון חלק, מתמשך.זוג זה יין פריך עם מנות קלות כגון פירות פרוסים & גבינות, סלט פסטה לימון, עוף קלוי עם עשבי תיבול, או פודינג וניל.