מלונים במרינדה עם מנטה ופטה
צריך ללא גלוטן, מנה ראשונית וצמחונית? מלונים עם מנטה ופטה יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מנה אחת מכילה 192 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. גשו לסופר וקנו מלח, מיץ תפוזים, מיץ ליים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה די טוב. מתכונים דומים: שרימפס ברוטב מנטה עם טאבולה, עגבניות ופטה, אבטיח, פטה וסלט נענע עם בצל ברוטב לימון, ו אפונה, מנטה ו גבינת פטה עם רוטב טבילה יוגורט מנטה (ללא גלוטן, ללא תבואה).
הוראות
בקערה גדולה, לשלב מיץ תפוזים, מיץ ליים, ומלח.
חותכים מלונים לרבעים, להשליך זרעים, לנתק ולזרוק לקלף.
חותכים פירות לחתיכות 1 אינץ'; מוסיפים לתערובת מיץ תפוזים.
חותכים עלי נענע לאורך לתוך רסיסים.
מוסיפים לקערה ומערבבים בעדינות למעיל. מכסה אטום וצינה לפחות 1 שעה או עד 4 שעות.
ממש לפני ההגשה, מערבבים מלונים במרינדה בעדינות ומפזרים גבינת פטה.