קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות7
מגזין

ממרח אבוקדו עם עגבניות צלויות

ממרח אבוקדו עם עגבניות צלויות
ממרח אבוקדו עם עגבניות צלויות עשוי להיות רק מקסיקני מתכון שאתה מחפש. מנה זו מכילה כ 1 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 36 קלוריות. איש המערות הזה, ללא גלוטן, וכל 30 מתכון משרת 8 . זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. לך לחנות ותביא את פלפל סראנו, עגבניות, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: ממרח אבוקדו עם עגבניות צלויות, ממרח אבוקדו עם עגבניות צלויות ופלפלים צ'יפוטלה, ו ממרח אבוקדו עם בייקון, רמפות בגריל (או בצל ירוק) וטומטילים קלויים.

הוראות

1
מחממים מטגן גבוה.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
2
מניחים tomatillos, שום, בצל ופלפל על נייר מצופה עבה מסגרת אפייה. לצלות מבלי לזוז עד חרוך היטב בצד העליון, על 15 דקות. הפוך ירקות עם מרית ולהמשיך לצלות עד חרוך היטב מתרכך לחלוטין, על 15 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
כמו פפיטאסכמו פפיטאס
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
שום גויה®שום גויה®
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
3
מעבירים ירקות למעבד מזון ומעבדים עד שהם מטוהרים באופן גס. מתבלים לפי הטעם עם מלח כשר ומאפשרים להתקרר לטמפרטורת החדר. מקפלים תערובת לתוך ממרח אבוקדו ומגישים מיד עם שבבי טורטייה חמים.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה כחולים מרוסקיםצ'יפס טורטיה כחולים מרוסקים
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
נקניקיות, בגרילנקניקיות, בגריל
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ הם בחירה מצוינת למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. אתה יכול לנסות את עמק Willamette יקבים כל אשכול רוזה של פינו נואר. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -20 דולר לבקבוק.
עמק וילאמט כרמים אשכול שלם עלה של פינו נואר
עמק וילאמט כרמים אשכול שלם עלה של פינו נואר
ורוד בהיר בצבע עם ניחוחות של תות עסיסי, דובדבן, ליצ ' י טרופי וקרם וניל, אבטיח, תותים ושמנת, דובדבן אדום ויערה. יבש עם גוף בינוני, פה עגול וטעמים תוססים של נקטרינה, אפרסק, יערה ומינרליות. החומציות המרעננת יוצרת גימור תוסס ונקי.Rosé זה הוא יין רב תכליתי כדי להתאים עם מזון כפי שהוא יכול לעמוד בפני מאכלים מורכבים עדיין נוח עם סלטים פשוטים וירקות עונתיים. תוכלו ליהנות עם מחווני סלמון, אהי טונה, קארי ירקות, ברוסקטה, קבב עוף בלסמי, לחמים שטוחים, סלטי ניסואז, גבינות ולוחות charcuterie. מגישים מקורר.