קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות29
מטבחיםמקסיקני
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

ממרח אבוקדו צ'ילי צלוי עם צ' יפס טורטייה אפוי

ממרח אבוקדו צ'ילי צלוי עם צ' יפס טורטייה אפוי
ממרח אבוקדו צ'ילי צלוי עם צ' יפס טורטייה אפוי עשוי להיות רק מתאבן אתה מחפש. והוא יספק כ 8 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 6 גר' של חלבון, 19 גרם של שומן, וסך הכל 289 קלוריות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לך מים, גינה תרד עשב טורטייה עוטפת, בצל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: ממרח אבוקדו וצ'יפס טורטייה אפוי, בעבודה: ממרח אבוקדו תפוח גדול עם צ'יפס טורטייה מתוק & מלוח, ו שום קלוי, Poblano, וגואקמולי פלפל אדום עם צ'יפס טורטייה תוצרת בית.

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים תנור ל 350 מעלות F. לרסס תבנית אפייה עם ספריי בישול; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
3
על קרש חיתוך, מחסנית 3 טורטיות באמצעות סכין חדה, לחתוך 8 טריזים (כמו עוגה). חזור עם טורטיות שנותרו. הפרד כל אחד שעשוי להישאר ביחד.
מרכיבים שתצטרך
טורטיהטורטיה
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
סכיןסכין
4
מניחים על תבנית אפייה, במרווחים שווים.
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
5
רסס עם שמן זית מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
שמן זיתשמן זית
6
אופים במשך 8 עד 10 דקות או עד הזהב.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
7
הסר ולתת מגניב.
8
בסיר בינוני לשלב בצל, אפונה, מים, מיץ לימון, תיבול ממרח אבוקדו, ושום. מבשלים 10 דקות עד שהמרכיבים רכים.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימוןמיץ לימון
ממרח אבוקדוממרח אבוקדו
תיבולתיבול
שוםשום
בצלבצל
מיםמים
אפונהאפונה
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
9
הסר מהחום ולתת מגניב.
10
יוצקים תערובת אפונה מקוררת לתוך קערה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
11
מוסיפים אבוקדו ומחית עם מזלג או מחית תפוחי אדמה. מסננים עגבניות ולהוסיף קערה עם צ ' ילי ירוק.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ ' ילי ירוקפלפל צ ' ילי ירוק
עגבנייהעגבנייה
אבוקדואבוקדו
תפוח אדמהתפוח אדמה
ציוד שתשתמש בו
מרסק תפוחי אדמהמרסק תפוחי אדמה
קערהקערה
12
מערבבים עד מעורבב.
13
מגישים עם צ ' יפס אפוי.
מרכיבים שתצטרך
צ ' יפסצ ' יפס

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

קאווה, גרנאש ושיראז הם בחירה מצוינת לצ ' ילי. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. Marques de Caceres קאווה עם דירוג 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
Marques de Caceres Cava
Marques de Caceres Cava
צבע קש חיוור לתחייה על ידי בועות בסדר. זר פירות הדר עם הערות של בריוש. מקסים ועגול בפה עם מבנה מרענן ומאוזן. גימור תוסס שמדגיש את הבועות העדינות שלה.אפריטיף מרענן, קאווה זה מתחתן היטב עם דגים ופירות ים, פסטה, אורז, מנות מתובלות, מטבח אסייתי, וכל סוגי הקינוחים.