קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות2
ציון בריאות12
מגזין

מנת בקר הוואי

מנת בקר הוואי
מנת בקר הוואי היא מנה עיקרית המגישה 2. מנה אחת של מנה זו מכילה כ-27 גרם חלבון, 16 גרם שומן, ובסך הכל 557 קלוריות. מתכון זה מכסה 21% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש בשר בקר טחון, חומץ יין לבן, אורז וסלרי. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 25 דקות. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון ספונקולרי מוצק של 49%. מתכונים דומים: Deep Dish Hawaiian Pizza, Sliders Beef Hawaii ו-Chunky Hawaiian Beef.

הוראות

1
במחבת קטנה, מבשלים בשר בקר על אש בינונית עד שהוא כבר לא ורוד; מסננים ומניחים בצד. באותה מחבת מטגנים את הבצל, הסלרי, הפלפל הירוק והשום בחמאה במשך 5 דקות או עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
6 פחיות (12 אונקיות כל אחת) חלב אידוי6 פחיות (12 אונקיות כל אחת) חלב אידוי
דג גומי ותולעים, לא חובהדג גומי ותולעים, לא חובה
1/2 עד 3/4 כוס פרמג'ינינו מגורר טרי1/2 עד 3/4 כוס פרמג'ינינו מגורר טרי
1 ק"ג בצק פיצה מוכן1 ק"ג בצק פיצה מוכן
זמין באופן נרחב, אז בדוק אותם בשוק המקומיזמין באופן נרחב, אז בדוק אותם בשוק המקומי
חסה מגוררת ואבוקדו פרוס, לא חובהחסה מגוררת ואבוקדו פרוס, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
ל-8 פלפלי סרנול-8 פלפלי סרנו
2
מסננים אננס, שומרים מיץ; להניח את האננס בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 שפופרת (7-1/2 אונקיות) עוגיות חמאה בקירור, מופרדות וחצויות לרבעים1 שפופרת (7-1/2 אונקיות) עוגיות חמאה בקירור, מופרדות וחצויות לרבעים
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
3
הוסף מספיק מים למיץ כדי למדוד 1/2 כוס. מערבבים בקערה את תערובת הסוכר החום, הקמח, החומץ, המלח ומיץ האננס עד לקבלת תערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות חצאי ענבים ירוקים8 כוסות חצאי ענבים ירוקים
חצילים, קלופים וחתוכים לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 כדורים לפחות)חצילים, קלופים וחתוכים לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 כדורים לפחות)
1 קילו פסטרמה מעדנייה פרוסה1 קילו פסטרמה מעדנייה פרוסה
4 גלילי פוקצ'ה עגבניות 6 אינץ', מפוצלות וקלויות (או לחם הפוקצ'ה האהוב עליך)4 גלילי פוקצ'ה עגבניות 6 אינץ', מפוצלות וקלויות (או לחם הפוקצ'ה האהוב עליך)
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
4 אנשובי (זן מלוח), שטוף ומרוקן4 אנשובי (זן מלוח), שטוף ומרוקן
אנשובי (זן מלוח), שטוף ומרוקןאנשובי (זן מלוח), שטוף ומרוקן
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 פאונד סינטה עליונה, חתוך כנגד הגרגר על ההטיה לשמונה רצועות או אצבעות בגודל 1/8 אינץ'1 1/2 פאונד סינטה עליונה, חתוך כנגד הגרגר על ההטיה לשמונה רצועות או אצבעות בגודל 1/8 אינץ'
4
מוסיפים למחבת. להביא לרתיחה. מבשלים ומערבבים על אש בינונית במשך 2 דקות. מערבבים פנימה בשר בקר ואננס; חום דרך.
מרכיבים שתצטרך
1 שפופרת (7-1/2 אונקיות) עוגיות חמאה בקירור, מופרדות וחצויות לרבעים1 שפופרת (7-1/2 אונקיות) עוגיות חמאה בקירור, מופרדות וחצויות לרבעים
חסה מגוררת ואבוקדו פרוס, לא חובהחסה מגוררת ואבוקדו פרוס, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
ל-8 פלפלי סרנול-8 פלפלי סרנו
5
מגישים עם אורז.
מרכיבים שתצטרך
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)