קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות8
מגזין

מערכת D סלט של Frissée עם עוף Spatchcocked, אפרסקים, אבוקדו, אוכמניות

מערכת D סלט של Frissée עם עוף Spatchcocked, אפרסקים, אבוקדו, אוכמניות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל מערכת D סלט של Frissée עם עוף Spatchcocked, אפרסקים, אבוקדו, אוכמניות. מתאים ל-4 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ואת המתכון כולו 30 יש 396 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 22 גרם של שומן למנה. גשו לסופר וקנו רוטב, אוכמניות מקומיות, עוף בטווח חופשי, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הביצה טווח חינם אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורי לחם " דג אדום עם שרימפס, שומר, וסלט כתום כקינוח. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. נסו חלקלק ירוק אבוקדו {מערכת בריאות מפתח™}, סלט כוח המוח (סלט תרד עם סלמון, אבוקדו אוכמניות) (מתכונים דומים).

הוראות

1
Spatchcock העוף; להניח אותו שטוח. מתבלים את שני הצדדים בנדיבות עם תבלין ברביקיו, ומניחים את השד במחבת עם מתלה תיל. המפתח כאן הוא זרימת אוויר.
מרכיבים שתצטרך
תיבול ברביקיותיבול ברביקיו
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מניחים אותו לתנור 177° וצולים את העוף עד המיצים לרוץ ברור מעצמות הירך, כ -30 עד 35 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
3
הסר את העוף מהתנור, אוהל עם רדיד אלומיניום כדי לאפשר את העוף לנוח.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4
הסר את הכנף ואת התופים מן העוף, מילואים לקישוט. בעזרת מזלג, לגרד בעדינות את כל חתיכות הבשר מעצמות העוף, שמירה עליהם בערימה קטנה ומסודרת. הקפד להציל את העור, לחתוך אותו לרצועות קטנות כדי לערבב עם בשר עוף.
מרכיבים שתצטרך
עצמות עוףעצמות עוף
חתיכות חזה עוף ללא עצמות וללא עור (בערךחתיכות חזה עוף ללא עצמות וללא עור (בערך
תופים עוףתופים עוף
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
5
חותכים את העלה הירוק או חסה פריזי, לשטוף במים קרים; ספין יבש. לזרוק עם שמן זית או חומץ יין אדום, או ויניגרט האהוב עליך.מסדרים את העוף הגרוס באמצע, פרוסות אבוקדו משמאל, פרוסות אפרסק מימין, והאוכמניות למלא את החללים. לבסוף, מכסה את יצירת המופת שלך של מערכת D לעבוד עם התופים עוף כקישוט.להציג את יצירת המופת שלך לאורחים, ולהתענג על ההנאה שלהם. זכור, אמנם לא היה שום דבר במקרר כדי להתחיל, הצלחנו למשוך את מנה גדולה, בסגנון מערכת D!
מרכיבים שתצטרך
תופים עוףתופים עוף
1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר
גרוס עוףגרוס עוף
פרוסות אבוקדופרוסות אבוקדו
חבילה אחת (8 אונקיות) גבינת שמנת, חתוכה לקוביות בגודל 1 אינץ'חבילה אחת (8 אונקיות) גבינת שמנת, חתוכה לקוביות בגודל 1 אינץ'
ויניגרטויניגרט
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים
אנדיב מתולתלאנדיב מתולתל
אפרסקים לבנים בשלים, קלופים, מגולענים וקצוציםאפרסקים לבנים בשלים, קלופים, מגולענים וקצוצים
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן