מצה טופי עם שקדים
מצה טופי עם שקדים עשוי להיות רק מתאבן אתה מחפש. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 266 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 18 גרם שומן. והוא יספק כ 16 מנות. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. לך לחנות ותביא סוכר חום כהה, חמאה, מלח ים, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מתכונים דומים: שוקולד טופי מצה קראק, טופי חמאתי עם שקדים ושוקולד, ו טופי אנגלי משוקולד מלוח עם שקדים קלויים.
הוראות
קו גיליון אפייה עם נייר קלף.
מניחים מצות בשכבה זוגית על מחבת רול ג 'לי 13 x17 אינץ'. ייתכן שיהיה עליך לשבור כמה מצות כדי להתאים את המחבת, ואתה צריך להישאר מצות נוספות.
ממיסים חמאה בסיר על אש בינונית-נמוכה.
מוסיפים סוכר חום ומיד להפחית את הטמפרטורה נמוכה. מבשל, ערבוב, עד הסוכר התמוסס לחלוטין ויצורים לבועה.
טפטוף טופי מעל מצה ולהתפשט באופן שווה כדי לכסות באמצעות מרית.
מעבירים מצה מצופה טופי לתנור ואופים עד שהטופי מבריק במשך 15 דקות.
הסר מהתנור ומפזרים שבבי שוקולד.
בואו לעמוד במשך 5 דקות, ולהפיץ שוקולד נמס על מצות כדי לכסות.
מפזרים שקדים קלויים ומלח ים.
מעבירים מצות למקרר ומקררים לפחות 2 שעות.
לשבור מצות מצונן טופי לחתיכות. מצה טופי ישמור במיכל אטום עד 4 ימים בטמפרטורת החדר, אבל זה טעים הרבה יותר, ולשמור יותר זמן (אם כי זה לא צפוי להימשך זמן רב) במקרר.