קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות9
מגזין

מקלות דגים פריכים

מקלות דגים פריכים
מקלות דגים פריכים הוא חלב חינם ו pescatarian מנה עיקרית. מנה אחת מכילה עד 28 גרם חלבון 45 גרם של שומן, וסך הכל 624 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו פילה בקלה, ביצים, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. , שהוא מוצק. נסו מקלות דגים פריכים, מקלות דגים פריכים, ו מקלות דגים פריכים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים ביצים, panko, וקמח ב 3 קערות בינוניות רדודות נפרדות.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
דג העונה עם מלח ופלפל. עבודה בקבוצות, לדלות דגים בקמח, מתנער עודף. מעיל עם ביצה, המאפשר עודף לטפטף בחזרה לקערה. מעיל עם panko, לחיצה לדבוק.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מעבירים דגים לצלחת.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
4
חום 1/2 כוס שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה. עבודה ב 2 קבוצות והוספת 1/4 כוס שמן בין קבוצות, לבשל דגים עד חום זהוב מבושל דרך, כ 3 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מעבירים מקלות דגים לצלחת מרופדת בנייר מגבת; מתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
6
לעשות קדימה: מקלות דגים ניתן בפירורי לחם 2 ימים קדימה. כיסוי וצינה, או להקפיא בשקיות פלסטיק resealable עד 3 חודשים. מקלות דגים יכולים להיות מבושלים מ קפוא (זמן הבישול יהיה מעט יותר).
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר
1
בטח, קטשופ יעשה את העבודה. אבל אלה רטבי טבילה תוצרת בית מהירים, פשוטים הם תוספת מבורכת לשולחן. שניהם יכולים להתבצע יומיים קדימה; כיסוי וצינה.רוטב חמוץ-מיץ
מרכיבים שתצטרך
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
2
מערבבים 1/2 כוס רגיל 2% יוגורט יווני שומן, 1/4 כוס קטשופ, 2 כפות מיץ מלפפון חמוץ, ו 1 1/2 כפית. חרדל דיז ' ון בקערה קטנה; מתבלים במלח כשר ופלפל שחור טחון טרי.רוטב שמיר
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
רגל טלה, מעצםרגל טלה, מעצם
יוגורט יוונייוגורט יווני
מלפפון חמוץ מיץמלפפון חמוץ מיץ
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מערבבים 1 שאלוט קטן קצוץ דק, 1/2 כוס רגיל 2% יוגורט יווני שומן, 3 כפות שמיר טרי קצוץ דק, ו 2 כפות מיץ לימון טרי בקערה קטנה; העונה עם מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
יוגורט יוונייוגורט יווני
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
שמיר טרישמיר טרי
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
למנה: 490 קלוריות, 20 גרם שומן, 3 g סיבים
5
בתיאבון

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. פינו קפוסלדו גריג ' יו עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 10 דולר לבקבוק.
קפוסלדו פינו גריג ' יו
קפוסלדו פינו גריג ' יו
קפוסלדו פינו גריג ' יו כולל מרקם יבש, פריך, תוסס וניחוחות עדינים של פירות לבנים, פרחים ושקדים.זוגות היטב עם בשר לבן, דגים, פירות ים, מנות פסטה וגבינות עדינות.