קושיבינוני
מוכן ב26 דק.
מנות6
ציון בריאות26
מגזין

מרטיני סרטן

מרטיני סרטן
סרטן מרטיני יכול להיות רק המשקה שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 436 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 32 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו מיונז, חרדל דיז'ון, פלחי לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, כל 30, הכנת המנה לוקחת כ 26 דקות. נסו מרטיני סרטן, מרטיני סרטן חריף, ו מרטיני הסרטן של הדוד באבא (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר גדול להביא מים מלוחים לרתיחה ולחבוש את האספרגוס על ידי הצבת אותם במים מלוחים רותחים במשך 1 דקה, ומיד מזעזע אותם בקערה של מי קרח.
מרכיבים שתצטרך
אספרגוסאספרגוס
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
סירסיר
2
לקצץ את החלק התחתון מאוד של אספרגוס ולהשליך.
מרכיבים שתצטרך
אספרגוסאספרגוס
3
חותכים את 2 סנטימטרים העליונים של האספרגוס ולהניח בצד לקישוט. דק קוצצים את האספרגוס הנותר. בקערה בינונית, לשלב את האספרגוס עם מיונז, חרדל, עגבניות, גרידת לימון ומיץ לימון. מקפלים בעדינות את בשר הסרטן לתערובת האספרגוס ומתבלים לפי הטעם עם פלפל לימון, מתבל מלח ותיבול הבית.
מרכיבים שתצטרך
מלח מתובלמלח מתובל
תיבולתיבול
מיץ לימוןמיץ לימון
גרידת לימוןגרידת לימון
מיונזמיונז
אספרגוסאספרגוס
בשר סרטניםבשר סרטנים
עגבנייהעגבנייה
חרדלחרדל
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
4
שימוש במיץ לימון נוסף להרטיב את השפה של כוס מרטיני ולטבול אותו לתיבול הסרטן לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
סרטן מרתיח תיבולסרטן מרתיח תיבול
מיץ לימוןמיץ לימון
מרטינימרטיני
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
5
שים את תערובת הסרטן לתוך הזכוכית מוכנה ומגישים עם צמרות אספרגוס, פלחי לימון, וזיתים כמו לקשט.
מרכיבים שתצטרך
טריז לימוןטריז לימון
אספרגוסאספרגוס
זיתיםזיתים
סרטןסרטן
6
מערבבים מרכיבים יחד ולאחסן במיכל אטום עד 6 חודשים.

יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג

שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג הן אפשרויות נהדרות עבור רכיכות. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. היקב האן סנטה לוסיה Highlands שרדונה עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
האן יקב סנטה לוצ ' יה הר שרדונה
האן יקב סנטה לוצ ' יה הר שרדונה
עשיר ושכבות, עם הערות משיי של אפרסק, נקטרינה, אגס בשל ווניל.