קושימומחה
מוכן ב1 ש, 55 דק.
מנות6
ציון בריאות2
מגזין

מרנג סוכר חום עם שזיפים אדומים

מרנג סוכר חום עם שזיפים אדומים
אם יש לך בסביבה 1 שעה ו 55 דקות כדי לבלות במטבח, מרנג סוכר חום עם שזיפים אדומים יכול להיות מצוין ללא גלוטן וlacto אובו צמחוני מתכון לנסות. מנה זו מכילה סביב 4 גר' של חלבון, 13 גרם של שומן, וסך הכל 365 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. אם יש לך קרם fraîche, יין, מקל קינמון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. נסו מרנג סוכר חום, מרנג פקאן סוכר חום, ו שזיפים בגריל סוכר חום עם סורבה לימון (מתכונים דומים).

הוראות

1
תנור חום ל 140C / מאוורר 120c / גז
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
קו תבנית אפייה גדולה עם נייר אפייה. למזג יחד את cornflour, חומץ ווניל כדי להפוך את הדבק.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
3
לטאטא את החלבונים ביצה עד שהם נוקשים ומבהיקים, ואז לטאטא את הסוכר בשלושה הולך, הוספת משחה קטנה ולטפטף בחזרה לפסגות המשרד בכל פעם. תמשיך להקציף עד שהקצפת תהיה עבה וכבדה.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
4
כפית שש מרנג ערימות על תבנית האפייה, מרווחים זה מזה, ואז לעצב לקנים על ידי ביצוע מטבלים במרכזים עם החלק האחורי של כף.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
5
אופים עבור 1 hr, ולאחר מכן לכבות את התנור ולהשאיר להתקרר בתנור עבור hr נוסף.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
שים את היין, הסוכר ואת מקל קינמון במחבת בינונית ולהביא לרתיחה, ערבוב לפזר את הסוכר.
מרכיבים שתצטרך
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
7
מוסיפים את השזיפים, ואז לחלוט בעדינות במשך 4-5 דקות עד רק במכרז.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםעוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים
8
הסר את השזיפים עם כפית מחוררת, לקלף את העורות, ולאחר מכן להפריש.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםעוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
9
להגדיל את החום מתחת לרוטב ומרתיחים קשה עד מופחת סירופ סמיך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
10
יוצקים לתוך כד; להשאיר להתקרר.
11
כדי לשרת, להגדיר את קיני מרנג על צלחות הגשה כפית frache crme למרכזים.
12
מניחים שלושה חצאים שזיפים על כל טפטוף על הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםעוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים
13
מגישים ללא דיחוי.