קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות2
ציון בריאות29
מגזין

מרק אטריות עוף חם וחמוץ קל

מרק אטריות עוף חם וחמוץ קל
מהיר & קל חם חמוץ עוף מרק אטריות יכול להיות רק חלב חינם מתכון שחיפשת. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 2 מנות. מנה אחת מכילה 674 קלוריות, 57 גר' של חלבון, ו 17 גרם שומן. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. 393 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. אם יש לך רוטב סויה, שמן אגוזים, נבטים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מדהים של 96%. מהיר וקל מרק סיני חם חמוץ, מרק עוף עם נודלס חם וחמוץ, ו מרק אטריות חמות וחמוצות דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
מביאים מחבת קטנה של מים לרתיחה ומבשלים את האטריות בעקבות הוראות חבילה.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מסננים, לשטוף תחת מים זורמים קרים כדי לעצור אותם בישול נוסף, ואז לטפטף על קצת שמן כדי למנוע מהם דבק יחד. מחלקים בין 2 קערות עמוקות.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מחממים ווק על חום גבוה ומוסיפים את שאר השמן. כאשר הוא מתחיל לעשן, מוסיפים את הג ' ינג 'ר וצ' ילי, ואז מערבבים ומטגנים במשך כמה שניות.
מרכיבים שתצטרך
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
4
מוסיפים את העוף ומטגנים במשך 2 דקות. כמו הבשר מתחיל להפוך חום, להוסיף את יין האורז ומבשלים 3 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
יין אורזיין אורז
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
5
מוסיפים את מלאי הירקות, מביאים לרתיחה, ואז מוסיפים את הפטריות. מתבלים בחומץ סויה כהה, סויה בהיר ואורז.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליה, קצוצה דק לקישוטפטרוזיליה, קצוצה דק לקישוט
1 1/2 כוסות רוטב שזיפים1 1/2 כוסות רוטב שזיפים
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
6
להחזיר לרתיחה, ולאחר מכן להוסיף את הדבק cornflour. מבשלים ומערבבים עד מעובה. מערבבים את נבטי השעועית ואת רוב בצל האביב, ואז מצקת את המרק על האטריות.
מרכיבים שתצטרך
בצל אביבבצל אביב
3 טיפות רוטב סויה3 טיפות רוטב סויה
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
שמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוטשמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוט
ציוד שתשתמש בו
מצקתמצקת
7
מגישים מיד, מפוזרים עם בצל האביב הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
בצל אביבבצל אביב

יין מומלץ: סוביניון בלאן, אלברינו, שרדונה לא מוסווה

סוביניון בלאן, אלברינו ושרדונה לא מוסווה הם אפשרויות נהדרות למרק עוף עם אטריות. שרדונה לא מוסווה או מעט מוסווה עובד היטב עם מרק עוף אטריות הרגיל שלך. אם יש לך מרק מאוד הרבי, נסה סוביניון בלאן. אם אתה מוסיף לימון, לבחור Albariño. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא טרה וגה סוביניון בלאן (OU Kosher). יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 11 דולר.
טרה וגה סוביניון בלאן (OU Kosher)
טרה וגה סוביניון בלאן (OU Kosher)
זה סוביניון בלאן יש צבע צהוב חיוור עם גוונים מבריקים, ירוקים. האף מודגש עם הערות הדר ועשבים. החיך יש חומציות חדה ונקיה, המשקף רעננות עם גימור רך.