קושימומחה
מוכן ב5 שעות, 50 דק.
מנות12
ציון בריאות19
מגזין

מרק אטריות עוף משביע

מרק אטריות עוף משביע
מרק אטריות עוף משביע הוא מנה עיקרית המתאימה ל-12 סועדים. מנה אחת מכילה 444 קלוריות , 56 גרם חלבון ו -14 גרם שומן . תמורת 2.69 דולר למנה , מתכון זה מכסה 23% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מטעם הבית דורש פטרוזיליה, פלפל קאיין, חצאי חזה עוף וציר עוף. 208 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. ניתן ליהנות ממנו בכל עת, אך הוא טוב במיוחד לחורף . זוהי אופציה טובה אם אתם מקפידים על דיאטה נטולת מוצרי חלב . מההכנה ועד לצלחת, מתכון זה אורך כ -5 שעות ו-50 דקות . בהתחשב בכל הגורמים, מתכון זה מקבל ציון מעולה של 82% , וזה נהדר. מתכונים דומים: מרק עוף משביע ותירס בגריל , מרק טורטיה עוף משביע ומרק בקר ופטריות משביע .

הוראות

1
בסיר בישול איטי של 5 ליטר, שלבו את ששת המרכיבים הראשונים.
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
2
מניחים זרעי חרדל ושום על בד גבינה בעובי כפול; מרימים את פינות הבד וקושרים בחוט מטבח ליצירת שקית.
מרכיבים שתצטרך
לתיבול בשרלתיבול בשר
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
ציוד שתשתמש בו
3 ראשי שום, חצויים אופקית3 ראשי שום, חצויים אופקית
מים נוספיםמים נוספים
3
מניחים בסיר בישול איטי.
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
4
מוסיפים את העוף והמרק. מכסים ומבשלים על אש נמוכה במשך 5-6 שעות או עד שהבשר רך.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
5
זרקו את שקית התבלינים.
6
מוציאים את העוף; מצננים מעט. מערבבים את הלינגוויני במרק; מכסים ומבשלים על אש גבוהה במשך 30 דקות או עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'
חציל קטן, קלוף וחתוך לקוביותחציל קטן, קלוף וחתוך לקוביות
4 צלעות סלרי, חתוכות לקוביות של 1/2 אינץ'4 צלעות סלרי, חתוכות לקוביות של 1/2 אינץ'
7
חותכים את העוף לחתיכות ומחזירים למרק; מחממים היטב.
מרכיבים שתצטרך
חציל קטן, קלוף וחתוך לקוביותחציל קטן, קלוף וחתוך לקוביות
4 צלעות סלרי, חתוכות לקוביות של 1/2 אינץ'4 צלעות סלרי, חתוכות לקוביות של 1/2 אינץ'