מרק אפונה אביבי יכול להיות רק המרק שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 302 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 19 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וקמאיות דיאט. אם יש לכם עלי טימין, כרישה, אפונה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה מושלם עבור סתיו. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -45 דקות. נסו מרק בצל אביב, איך להכין מרק בצל אביב, סלט אפונה קר, ו מרק לאביב: מרק אפונה פשוט וקל (מתכונים דומים).
מוסיף את השום ולתת לו לרחוש במשך כ 1 דקה, ולאחר מכן להוסיף את החלקים הלבנים והחיוורים הירוקים של כרישה וסלרי. מערבבים לעתים קרובות בעת הבישול עד שהירקות מתרככים, כ -8 דקות. אל תתנו להם צבע. ואז לשפוך את המניה מדולל לתוך הסיר ולהביא לרתיחה.