קושימומחה
מוכן ב10 שעות, 30 דק.
מנות8
ציון בריאות100
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק אפונה מפוצל

מרק אפונה מפוצל
מרק אפונה נטול גלוטן, וללא לקטוז ומספק כ 8 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 15 גרם חלבון 1 גרם של שומן, וסך הכל 228 קלוריות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד היטב כמנה עיקרית. זמן הכנת המתכון כ 10 שעות ו -30 דקות. זה מושלם עבור סתיו. אם יש לך תפוחי אדמה, סלרי, עצם חזיר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. . בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מדהים של 100%. מתכונים דומים: מרק לאביב: מרק אפונה פשוט וקל, פיצול אפונה ומרק חזיר, ו תערובת מרק אפונה.

הוראות

1
בסיר מלאי גדול, לכסות אפונה עם 2 ליטרים מים קרים להשרות לילה. אם אתה צריך שיטה מהירה יותר, להרתיח את האפונה בעדינות במשך 2 דקות, ולאחר מכן להשרות עבור l שעה.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
לאחר אפונה ספוג, להוסיף עצם חזיר, בצל, מלח, פלפל ואזורן. מכסים, מביאים לרתיחה ולאחר מכן מבשלים במשך 1 1/2 שעות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
עצם חזירעצם חזיר
מרז ' ורםמרז ' ורם
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
3
הסר עצם; לחתוך בשר, קוביות ולהחזיר בשר למרק.
מרכיבים שתצטרך
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
4
מוסיפים סלרי, גזר ותפוחי אדמה. מבשלים לאט, נחשפים במשך 30 עד 40 דקות, או עד שהירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות