מרק בויאבז

תמיד כיף שיש עוד מתכון של מרק, אז תנו הזדמנות ל מרק בויאבז. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 66 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 1g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מרק עוף דל שומן, טימין, שמן זית ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. נסו Arctic Char עם מרק Bouillabaisse, צרפתית בהבזק: בס ים צ'יליאני עם מרק בויאבז, ו הדג הפשוט שלי Bouillabaisse-ma bouillabaisse גרסה simplifiée (מתכונים דומים).

הוראות

במחבת 2 1/2-עד 3-ליטר מעל חום בינוני-גבוה, לעתים קרובות מערבבים שמן זית, בצל, שומר, ושום עד הבצל הוא צולע, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים של ניו יורק

2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס

שום גויה®

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים מרק עוף, יין לבן, רסק עגבניות, טימין, זעפרן או כורכום; מביאים לרתיחה. להפחית חום, כיסוי, ומבשלים עד ירקות רכים כאשר לחוץ, על 15 דקות. למדוד מרק; אם פחות מ 6 כוסות, להוסיף יותר מרק עוף דל שומן או מים.

מרכיבים שתצטרך

סזון גויה עם כוסברה ואנאטו