קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות4
ציון בריאות9
דיאטותללא גלוטן
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
10 מתכונים טעימים שמשתמשים בבירה כמרכיב סודי
מתכונים טעימים עם דבש לכל חיך
הקפאת חמאה: השאלות שלך נענו
5 דרכים יצירתיות ליהנות מאבוקדו
מסע בעולם סוגי הקפה
חקר מתכוני דגים קלים וטעימים
מדריך למתחילים לתענוגות פירות ים עסיסיים
סוגי דגים שונים והמאפיינים הייחודיים שלהם
צריכת דגים ובשר בתזונה מודרנית
לחקור את עולם המתכונים הטעימים של בשר
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
מרק בצל צרפתי
מרק בצל צרפתי דורש כשעתיים מההתחלה ועד הסוף. צופה בדמות שלך? מתכון ללא גלוטן זה מכיל 365 קלוריות , 9 גרם חלבון ו -13 גרם שומן למנה. , מתכון זה מכסה 16% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים. זה עובד היטב בתור מתאמנות די יקר. גשו לסופר וקנו גבינה שוויצרית, חומץ בלסמי, יין בורדו ועוד מספר מצרכים להכנתם היום. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. זה יהיה להיט באירוע הסתיו שלך. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה הים תיכונית הזו. עם ציון של 47% , המנה הזו טובה. נסו מרק בצל צרפתי בציפוי לחם צרפתי פיצות וסלט עם ויניגרט דיז'ון , מרק בצל צרפתי עם פרנץ' טוסט גבינה ומרק בצל צרפתי עם פרנץ' טוסט גבינה (מתכונים דומים).
הוראות
1
בסיר גדול על אש בינונית מטגנים 4 רצועות בייקון עד שהן פריכות. לזרוק בייקון.
מרכיבים שתצטרך![1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים]()
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטניםציוד שתשתמש בו![מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף]()
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף2
מטגנים את הבצל והשאלוט בשומן בייקון עד לריכוך, כ-10 דקות.
מרכיבים שתצטרך![1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש]()
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש![שאלוט, מגורר או טחון]()
שאלוט, מגורר או טחון![20 פרוסות זוקיני דקות]()
20 פרוסות זוקיני דקות
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש
שאלוט, מגורר או טחון
20 פרוסות זוקיני דקות3
מוסיפים חומץ בלסמי, יין ואורגנו; לבשל 30 דקות. מערבבים לעתים קרובות עד שהבצל מתקרמל ומזהיב.
מרכיבים שתצטרך![1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)]()
1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)![פחיות) מרק עוף דל נתרן]()
פחיות) מרק עוף דל נתרן![20 פרוסות זוקיני דקות]()
20 פרוסות זוקיני דקות![(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)]()
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)
פחיות) מרק עוף דל נתרן20 פרוסות זוקיני דקות
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)4
מערבבים במרק עוף. מבשלים בעדינות במשך שעה, מערבבים מדי פעם. מתבלים במלח ופלפל. מצקת מרק ל-4 קערות חסינות לתנור. מרחפים את הקרוטונים על המרק ומפזרים גבינה מגוררת. לצלות עד שהגבינה נמסה.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס אורז בר, שטוף היטב]()
1 כוס אורז בר, שטוף היטב![צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה]()
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה![קרוטונים]()
קרוטונים![רוטב חמוציות, להגשה]()
רוטב חמוציות, להגשה![1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)]()
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
קרוטונים
רוטב חמוציות, להגשה
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)ציוד שתשתמש בו![פלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דק]()
פלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דק![מצקת]()
מצקת
פלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דק
מצקת
פטרוזיליה עלה שטוח
מרכיבים
3(חוֹרֶף)![bacon drippings (4 bacon strips)]()
bacon drippings (4 bacon strips)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)]()
1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)3בצל צהוב בינוני, קצוץ![צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה]()
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה1השאר![Flat parsley, chopped, for garnish]()
Flat parsley, chopped, for garnish21 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.![אורגנו מיובש]()
אורגנו מיובש4ריבס, קצוץ טרי או קפוא![מלח ופלפל שחור טחון טרי, לפי הטעם]()
מלח ופלפל שחור טחון טרי, לפי הטעם2larges![שאלוט, קצוץ]()
שאלוט, קצוץ4ריבס, קצוץ טרי או קפוא![גבינה שוויצרית, מגוררת]()
גבינה שוויצרית, מגוררת6![Maui or Vidalia onions (3 pounds/8 cups), thinly sliced]()
Maui or Vidalia onions (3 pounds/8 cups), thinly sliced2406 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![יין בורגונדי]()
יין בורגונדי4ריבס, קצוץ טרי או קפוא![Sliced baquette, toasted and seasoned]()
Sliced baquette, toasted and seasoned4ריבס, קצוץ טרי או קפוא![Sliced baquette, toasted and seasoned]()
Sliced baquette, toasted and seasoned
bacon drippings (4 bacon strips)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)3בצל צהוב בינוני, קצוץ
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה1השאר
Flat parsley, chopped, for garnish21 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.
אורגנו מיובש4ריבס, קצוץ טרי או קפוא
מלח ופלפל שחור טחון טרי, לפי הטעם2larges
שאלוט, קצוץ4ריבס, קצוץ טרי או קפוא
גבינה שוויצרית, מגוררת6
Maui or Vidalia onions (3 pounds/8 cups), thinly sliced2406 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
יין בורגונדי4ריבס, קצוץ טרי או קפואSliced baquette, toasted and seasoned4ריבס, קצוץ טרי או קפואSliced baquette, toasted and seasonedיין מומלץ: פינו גריג ' יו., בוז ' ולה
מרק בצל צרפתי עובד ממש טוב עם פינו גריג'יו ובוז'ולה. בוז'ולה פירותי ישלים את הטעמים העשירים של המרק הזה. אם אתה מעדיף יין לבן, נסה פינו גריג'יו. יין הפתגם פינו גריג'יו עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
