קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות8
ציון בריאות9
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק ברוקולי גבינה הטוב ביותר

מרק ברוקולי גבינה הטוב ביותר
מרק הברוקולי הטוב ביותר הוא המרק שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה עד 11 גר' של חלבון, 19 גרם של שומן, וסך הכל 276 קלוריות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. גשו לסופר וקנו סלרי, חלב, גבינת צ'דר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. . זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. וזה די טוב. מתכונים דומים: מרק ברוקולי גביני, מרק ברוקולי גביני, ו מרק ברוקולי גביני.

הוראות

1
מערבבים ברוקולי, תפוחי אדמה, סלרי, גזר ובצל בסיר גדול; יוצקים מספיק מים על תערובת הירקות כדי לכסות.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
ברוקוליברוקולי
תפוח אדמהתפוח אדמה
גזרגזר
סלריסלרי
בצלבצל
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
2
תוסיף קוביות מרק לסיר. מביאים את התערובת לרתיחה מעל חום בינוני; מבשלים בבית מבשלים עד הירקות רכים, כ 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קוביית מרקקוביית מרק
ירקירק
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
3
בעוד ירקות מבשלים, להמיס חמאה בסיר על אש בינונית. מערבבים קמח לתוך חמאה מומסת כדי לשלב. לאט מערבבים חלב לתוך תערובת החמאה, בישול ערבוב עד שיש לך רוטב עבה, 5 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
חמאהחמאה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
רוטברוטב
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
4
להפחית את החום מתחת ירקות נמוך. מערבבים רוטב לתוך תערובת ירקות כדי לשלב עם הנוזל בצורה חלקה.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
רוטברוטב
5
מוסיפים גבינה בכמויות קטנות, ומאפשרים לכל תוספת להמס לתוך המרק לפני הוספת הבא.
מרכיבים שתצטרך
גבינהגבינה
מרקמרק
6
מגישים חם.