מרק גזר אינדיאן השני יכול להיות רק המרק שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה 9% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 3 גרם חלבון, 1 גרם שומן, ובסך הכל של 82 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 16 מנות סועדים. מתכון זה מכלמתכונים יש 1 אוהדים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות. זה מושלם עבור סתיו. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן וצמחוני דיאטה. אם יש לכם גזר, אבקת שום, רוטב סויה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. נסו צלעות טלה אינדיאן, קונפי בצל פנינה בסגנון הודי טארט הפוך (טארט טאטין דה פיטס אוינונס פרלס א ' אינדיאן), ו מרק גזר עם פסטו שום עליון גזר (מתכונים דומים).
הוראות
1
בסיר גדול, מוסיפים מים ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
מים
ציוד שתשתמש בו
סיר
2
מוסיפים גזר, תפוחי אדמה, סלרי ובצל ומחזירים לרתיחה. מנמיכים את האש, מכסים ומבשלים במשך 1/2 שעה או עד שהגזר רך.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמה
גזר
סלרי
בצל
3
מסירים מהאש ומניחים להתקרר כ -5 דקות.
4
מרק פירה בבלנדר או במעבד מזון בקבוצות עד לקבלת תערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
מרק
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזון
בלנדר
5
מחזירים מרק מחית לסיר, מוסיפים רוטב סויה, כמון, פלפל קאיין, אבקת צ ' ילי, אבקת שום, שמיר, חלב ופתיתי תפוחי אדמה ומחזירים לרתיחה. מנמיכים את האש ומבשלים 5 דקות תוך ערבוב מדי פעם. התאם תבלינים לפי הטעם.