מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות10
בלי גלוטןצמחוני
דיאטותללא גלוטןצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
טופו במרינדה
סלט שרימפס בגריל
טורקיה Cacciatore בורגרים על פורטובלו
תבשיל בקר טקסס
סלט אורז אגוזים
טופו וינדלו
שעועית אדומה ואורז
שוקולד קרם קוקוס
פלפלים צמחוניים ממולאים
שעועית אדומה ואורז
מתכונים קשורים
תבשיל בקר טקסס
מרק צ'יזסטייק
תבשיל טלה עם בצל ציפולין ותפוחי אדמה
תבשיל בקר פורטובלו עם פילאף חמוציות
מגזין

מרק גזר ג'מייקני

מרק גזר ג'מייקני
מרק גזר ג'מייקני יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את קופסת מתכון המרק שלך. מנה זו מכילה סביב 6 גר' של חלבון, 9 גרם של שומן, וסך הכל 242 קלוריות. והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לכם מלח, מלח ופלפל, נבל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. מתכונים דומים: מיץ גזר בסגנון ג'מייקני של אמא שלי, מרק ג'מייקני – בשר בקר ודלעת טעם המרק הזה. להיות הרפתקן ולנסות מרק מן carribean, ו מרק סקווש ג'מייקני.

הוראות

1
הפוך את המרק: להמס את החמאה בסיר גדול, כבד.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
מוסיפים את הגזרים והבצל ומתבלים במלח ופלפל. מבשלים מעל חום נמוך בינוני, ערבוב מדי פעם, עד הירקות מתרככים וזהב, כ -30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
ירקירק
גזרגזר
בצלבצל
3
מוסיפים את הבצל הירוק, מכסה המנוע הסקוטי, רוטב סויה, טימין, זנגביל, כמון, allspice ואגוז מוסקט ומערבבים עד ריחני, כ 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוקבצל ירוק
רוטב סויהרוטב סויה
1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
מוסקטמוסקט
ויסקי סקוטיויסקי סקוטי
כמוןכמון
טימיןטימין
4
מוסיפים את המניה, תפוחי אדמה ועלי דפנה ומביאים לרתיחה. מכסים ומבשלים על אש נמוכה עד שתפוח האדמה רך, כ -25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עלי דפנהעלי דפנה
תפוח אדמהתפוח אדמה
מלאימלאי
5
הסר את המרק מהחום ולתת לעמוד במשך 10 דקות, ולאחר מכן להסיר את עלה המפרץ. מחית את המרק בקבוצות בבלנדר ומחזיר אותו לסיר. מתבלים את המרק עם מיץ לימון ומלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
מיץ לימוןמיץ לימון
עלי דפנהעלי דפנה
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
בלנדרבלנדר
6
הפוך את עוגת האגס: בקערה בינונית, לזרוק את האגסים עם מיץ לימון. מקפלים את הפטרוזיליה, allspice ואגוז מוסקט. תרגיע קצת.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימוןמיץ לימון
1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)
פטרוזיליהפטרוזיליה
מוסקטמוסקט
להתענגלהתענג
אגסאגס
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
7
הפוך את שבבי PLANTAIN: לקלף את נבל דק לחתוך אותו באלכסון. במחבת גדולה, חום 1/4 אינץ ' של שמן עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
3 עד 4 פאונד דג חרב טרי, פרוס למנות 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)3 עד 4 פאונד דג חרב טרי, פרוס למנות 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)
צ ' יפסצ ' יפס
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
8
מוסיפים חצי פרוסות plantain ומטגנים מעל חום מתון עד חום זהוב פריך, על 2 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
3 עד 4 פאונד דג חרב טרי, פרוס למנות 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)3 עד 4 פאונד דג חרב טרי, פרוס למנות 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)
9
לנקז על מגבות נייר בזמן שאתה מטגן את השאר. מתבלים במלח ממש לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
10
לחמם את המרק. מצקת לתוך קערות רדודות ומקשטים עם התענג אגס קר.
מרכיבים שתצטרך
מרקמרק
אגסאגס
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
מצקתמצקת
11
מגישים עם שבבי plantain.
מרכיבים שתצטרך
3 עד 4 פאונד דג חרב טרי, פרוס למנות 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)3 עד 4 פאונד דג חרב טרי, פרוס למנות 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)
צ ' יפסצ ' יפס
12
הפוך קדימה: המרק יכול להיות בקירור עד 3 ימים ואת האגס להתענג על 1 יום. את plantains ניתן מטוגן מוקדם ביום; לחמם אותם בתנור.
מרכיבים שתצטרך
3 עד 4 פאונד דג חרב טרי, פרוס למנות 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)3 עד 4 פאונד דג חרב טרי, פרוס למנות 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)
מרקמרק
אגסאגס
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור

מרכיבים

4מוצק, אגסים ברטלט בשלים-קלופים, פקוק וחותכים לקוביות 1/2 אינץמוצק, אגסים ברטלט בשלים-קלופים, פקוק וחותכים לקוביות 1/2 אינץ1שקית 16 אונקיות ירקות מעורבים טריים/קפואים (גזר/תירס/שעועית ירוקה/אפונה)שקית 16 אונקיות ירקות מעורבים טריים/קפואים (גזר/תירס/שעועית ירוקה/אפונה)907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)גזר, פרוס עבהגזר, פרוס עבה1בצל צהוב בינוני, קצוץציר עוף או מרק דל נתרן משומרציר עוף או מרק דל נתרן משומר596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפטרוזיליה קצוצה שטוחהפטרוזיליה קצוצה שטוחה1(יכול להיות או להרחיק)זנגביל טחוןזנגביל טחון0(יכול להיות או להרחיק)allspice הקרקעallspice הקרקע0(יכול להיות או להרחיק)allspice הקרקעallspice הקרקע0(יכול להיות או להרחיק)כמון טחוןכמון טחון1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)מיץ לימון טרימיץ לימון טרי4(יכול להיות או להרחיק)מיץ לימון טרימיץ לימון טרי0(יכול להיות או להרחיק)אגוז מוסקט מגורד טריאגוז מוסקט מגורד טרי1גדולבצל, פרוס דקבצל, פרוס דק1גדולבשלים plantainבשלים plantain1קטןתפוח אדמה אדום, מקולף ועבה פרוסתפוח אדמה אדום, מקולף ועבה פרוס10ריבס, קצוץ טרי או קפואמלחמלח10ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפל טחון טרימלח ופלפל טחון טרי4largesבצל ירוק, פרוס דקבצל ירוק, פרוס דק11 קילו קישואים,6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות11 קילו קישואים,טימין קצוץטימין קצוץ5(חוֹרֶף)חמאה ללא מלחחמאה ללא מלח10ריבס, קצוץ טרי או קפואשמן צמחי לטיגוןשמן צמחי לטיגון0כדי 1/2 מכסה מנוע סקוטש צ'ילה, זרע פרוס דקכדי 1/2 מכסה מנוע סקוטש צ'ילה, זרע פרוס דק
עוגיות אפל-צ'יפ
טופו במרינדה
מקלות תיפוף מרמלדה
סלט שרימפס בגריל
טורקיה Cacciatore בורגרים על פורטובלו
מקרוני בקר וגבינה של וויין
כריכי פילה טופו 'דג'
ספירלה סטרומבולי
בשר בקר וכופתאות מקסיקני
עטיפות ירקות הודו מעושן