קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות23
מגזין

מרק גזר וקציצות (Sopa de Zanahoria y Albondigas)

מרק גזר וקציצות (Sopa de Zanahoria y Albondigas)
צריך ללא גלוטן, ללא חלב, ומנה עיקרית 30? גזר וקציצות מרק (Sopa de Zanahoria y Albondigas) יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 13 גרם חלבון 8 גרם של שומן, וסך הכל 155 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. 48 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו מלאי בשר, אבקת שום, צבע ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. מתכון זה אופייני למטבח הדרום אמריקאי. נסו Sopa de Estrellitas con Albóndigas (מרק פסטאן וקציצות), Sopa de Lentejas con Albondigas (מרק עדשים עם כדורי בשר), ו מרק גזר (Sopa de Zanahoria) (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר גדול, מחממים את השמן על אש בינונית. לאחר מכן מוסיפים את הבצלים ומבשלים 3 עד 4 דקות או עד הבצלים שקופים.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
מוסיף את השום, בצל ירוק ומבשלים עוד 3 minutes.To הפוך את כדורי הבשר: בקערה בינונית, לשלב את כל מרכיבי כדורי הבשר ושימוש בידיים שלך, לערבב היטב עד בשילוב. מחלקים תערובת בשר לחלקים שווים ומתגלגלים לכדורים עם הידיים.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
3
מניחים על צלחת ומניחים בצד.
4
מוסיפים את כדורי הבשר, גזר, כמון, צבע ומניות לסיר. מביאים לרתיחה. לאחר מכן לכסות את הסיר ולהפחית את החום בינוני נמוך ומבשלים כ 30 עד 40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
5
מוסיפים כוסברה טרייה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טרייהכוסברה טרייה