מרק גינה
מרק גינה יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %44 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 77 גר' של חלבון, 60 גרם של שומן, וסך הכל 931 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. אם יש לך תרד תינוק, עלי בזיליקום, מלח כשר, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. וזה די טוב. נסו מרק אפונה גינה, מרק ירקות גן, ו מרק גן פרחים (מתכונים דומים).
הוראות
יש לשטוף את העוף מבפנים ומבחוץ וללטף אותו יבש עם מגבות נייר.
מניחים את העוף בסיר גדול.
חותכים 3 של גזר ו 2 של גבעולי סלרי לחתיכות 1 אינץ'. רבע בצל.
מוסיפים את הירקות לחתוך לסיר עם מלח, פלפל, ומספיק מים קרים כדי לכסות (כ 8 כוסות). מביאים לרתיחה. להפחית חום ומבשל, ברפרוף כל קצף שעולה למעלה, עד העוף מבושל דרך, על 30 דקות.
להעביר את העוף לקערה ולתת מגניב. מסננים את המרק, משליכים את הירקות. החזר את המרק לסיר. חותכים דק את הגזר והסלרי הנותרים.
מוסיפים אותם בתוספת העגבניות למרק ומבשלים עד מכרז, על 10 דקות. כאשר העוף הוא מגניב מספיק כדי להתמודד, לגרוס את הבשר.
תוסיף את זה בתוספת התרד ובזיליקום למרק. לבשל עד wilts תרד, על 1 דקה. מצקת לתוך קערות בודדות.