מרק דאל אדום עבה
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית טבעונית? מרק דאל אדום עבה יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מתאים ל-5 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 13 גרם חלבון 3 גרם של שומן, וסך הכל 204 קלוריות. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו בצל, זנגביל, עגבניות משומר, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: נקי לאכול גזר & מרק עדשים אדום ג'ינג'ר, מרק תפוחי אדמה צ'אנקי, ו מרק הודו שמנמן.
הוראות
מחממים שמן בסיר גדול מעל חום בינוני.
מוסיפים בצל ושום; מבשלים 6 דקות או עד רך, ערבוב לעתים קרובות. מערבבים בג ' ינג ' ר, פפריקה, מלח, כמון ופלפל; לבשל 1 דקה.
מוסיפים 3 כוסות מים, עדשים, חומוס ועגבניות; מביאים לרתיחה.
מכסים, מפחיתים את החום, ומבשלים במשך 30 דקות או עד שהעדשים רכות, ערבוב מדי פעם. מערבבים במיץ לימון האריסה.
מקשטים עם כוסברה טרייה קצוצה, אם תרצה בכך.