קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות8
ציון בריאות12
מתכונים קשורים
פשטידת רועים עם שום פירה
עוגת פודינג הריבס של דיאן
חמאה-עוגת שחמט לימון
עוגת פקאן שיבולת שועל
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
שיטות לאיך לפרוס אבטיח
מה מכינים מאפרסק
איך לבחור אבוקדו בשל ושלל מתכונים טעימים
5 המתכונים הטובים ביותר לילדים
9 מתכוני תאנים להפיק את המרב בזמן שהם טריים
15 מתכוני אגסים טעימים שתכינו שוב ושוב
20 מתכוני הדלעת הטובים ביותר
30 מתכונים קלים לליל כל הקדושים
7 מתכוני הפטריות הטובים ביותר שלנו
12 המתכונים הטובים ביותר לתמרים
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
מרק דגים ותירס
מרק דגים ותירס יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מכין 8 מנות עם 513 קלוריות, 28 גרם חלבון, ו 33 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 21% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 30 דקות. אם יש לכם עלי שמיר, פצפוצי צדפות, תיבול פירות ים וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. כדי להשתמש בשמן הזית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פרפה בננה מוקפצת, גרנולן ויוגורט כמו קינוח. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 51%. הציון הזה מוצק. נסו מרק תירס קיץ עם בזיליקום ודגים לבנים, מרק דגים, ו מרק דגים (מתכונים דומים).
הוראות
2
מחממים את הציר בסיר קטן על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך![קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה]()
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהציוד שתשתמש בו![אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת]()
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת3
בסיר מרק גדול על אש בינונית עד בינונית - גבוהה, מוסיפים את שמן הזית הבתולי, 1 סיבוב התבנית.
מרכיבים שתצטרך![יוקון]()
יוקון![1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)]()
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
יוקון
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)ציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי![אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת]()
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
עגבנייה פרוסה, אופציונליאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת4
מוסיפים את הבייקון ומבשלים כמה דקות להשחמה, מוסיפים את הבצל, הסלרי, תפוחי האדמה, השום, עלי הדפנה, הטימין והתירס. כשאתם קוצצים ומוסיפים פריטים לסיר, שמרו על הסיר מכוסה כך שהירקות יזיעו מהר יותר והחום יישאר כלוא בסיר. לאחר שכל הירקות קצוצים ולסיר המרק, מוסיפים את הציר החם ומביאים לרתיחה, זה אמור לקרות כמעט מיד. מתבלים את הדשא בתיבול פירות הים.
מרכיבים שתצטרך![1.3 ק"ג שרימפס בינוני, עם זנב, קליפות ללא ורידים]()
1.3 ק"ג שרימפס בינוני, עם זנב, קליפות ללא ורידים![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר![טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות]()
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות![פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים]()
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים![האדוק.]()
האדוק.![עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות]()
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות![שום גויה®]()
שום גויה®![10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר]()
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק![קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה]()
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה![1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק]()
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק![תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר]()
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר![1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)]()
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
1.3 ק"ג שרימפס בינוני, עם זנב, קליפות ללא ורידים
גב שומן חזיר
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
האדוק.
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
שום גויה®
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דקקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)ציוד שתשתמש בו![אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת]()
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת5
מוסיפים את הדשא, מכסים את הסיר ומנמיכים את האש לרתיחה. מבשלים את הדג 5 עד 6 דקות ואז לחשוף בעדינות לשבור את הדשא לתוך נתחים. מערבבים לשלב, ואז מוסיפים את החלב, השמנת והחמאה. מבשלים ומצמצמים עוד 5 עד 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך![האדוק.]()
האדוק.![הודו מבושל מגורר (או עוף)]()
הודו מבושל מגורר (או עוף)![שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת]()
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת![ממתק תמנון בריט]()
ממתק תמנון בריט![לחמניות לבנות]()
לחמניות לבנות
האדוק.
הודו מבושל מגורר (או עוף)
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
ממתק תמנון בריט
לחמניות לבנותציוד שתשתמש בו![אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת]()
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת6
בזמן שהחמין מצטמצם, שלבו את העירית, השמיר וגרידת הלימון בקערה קטנה כקישוט אופציונלי למרק. טועמים את המרק ומתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך![4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות]()
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות![כסף ללא נעליים]()
כסף ללא נעליים![1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)]()
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)![(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)]()
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)![ענפי שמיר טריים שנקטפו]()
ענפי שמיר טריים שנקטפו
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
כסף ללא נעליים1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
ענפי שמיר טריים שנקטפוציוד שתשתמש בו![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה7
מוציאים את עלי הדפנה, מצקת את המרק לקערות הגשה ומגישים עם קרקרים, רוטב חם ותערובת עשבי התיבול-לימון, אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר![2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים]()
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים![לכריכה]()
לכריכה![פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט]()
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט![1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)]()
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
גב שומן חזיר
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
לכריכה
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)ציוד שתשתמש בו![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה![מצקת]()
מצקת
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
מצקתציוד
מרכיבים
42 כפות חמאה מומסת![בייקון מעושן, קצוץ דק]()
בייקון מעושן, קצוץ דק4(מקיט, היקורי או אלמון)![לבבות סלרי עם צמרות עלים, קצוצים דק]()
לבבות סלרי עם צמרות עלים, קצוצים דק9461 לב מפאלדי טרי אם אפשר![מאכלי ים או ציר עוף]()
מאכלי ים או ציר עוף2קרום: פירורי קרקר גרהם![עירית קצוצה, אופציונלית]()
עירית קצוצה, אופציונלית2קרום: פירורי קרקר גרהם![עלי שמיר קצוצים, לא חובה]()
עלי שמיר קצוצים, לא חובה3![תירס אוזניים, גרעינים הוסרו או 2 כוסות גרעינים קפואים, מופשר]()
תירס אוזניים, גרעינים הוסרו או 2 כוסות גרעינים קפואים, מופשר2![עלי דפנה טריים]()
עלי דפנה טריים2קרום: פירורי קרקר גרהם![עלי טימין טריים קצוצים או 2 כפיות טימין מיובש]()
עלי טימין טריים קצוצים או 2 כפיות טימין מיובש2ציפורן![שום, קצוץ דק]()
שום, קצוץ דק907פלפל האבנרו![האדוק.]()
האדוק.4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר![כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)]()
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)8קצת קישואים קצוצים![רוטב חם, לעבור ליד השולחן]()
רוטב חם, לעבור ליד השולחן1![לימון, מוקפץ, אופציונלי]()
לימון, מוקפץ, אופציונלי1גבינת פרמזן מגוררת![שמן זית כתית מעולה]()
שמן זית כתית מעולה1![בצל, קצוץ]()
בצל, קצוץ8קצת קישואים קצוצים![קרקרים צדפות, לעבור ליד השולחן]()
קרקרים צדפות, לעבור ליד השולחן8קצת קישואים קצוצים![מלח ופלפל שחור טחון טרי]()
מלח ופלפל שחור טחון טרי1גבינת פרמזן מגוררת![תיבול פירות ים (מומלץ: מפרץ הישן)]()
תיבול פירות ים (מומלץ: מפרץ הישן)2![תפוחי אדמה עמילניים, קלופים וקצוצים]()
תפוחי אדמה עמילניים, קלופים וקצוצים1גבינת פרמזן מגוררת![חמאה ללא מלח]()
חמאה ללא מלח2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![1 כוס חלב מלא או שמנת]()
1 כוס חלב מלא או שמנת
בייקון מעושן, קצוץ דק4(מקיט, היקורי או אלמון)
לבבות סלרי עם צמרות עלים, קצוצים דק9461 לב מפאלדי טרי אם אפשר
מאכלי ים או ציר עוף2קרום: פירורי קרקר גרהם
עירית קצוצה, אופציונלית2קרום: פירורי קרקר גרהם
עלי שמיר קצוצים, לא חובה3
תירס אוזניים, גרעינים הוסרו או 2 כוסות גרעינים קפואים, מופשר2
עלי דפנה טריים2קרום: פירורי קרקר גרהם
עלי טימין טריים קצוצים או 2 כפיות טימין מיובש2ציפורן
שום, קצוץ דק907פלפל האבנרו
האדוק.4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)8קצת קישואים קצוצים
רוטב חם, לעבור ליד השולחן1
לימון, מוקפץ, אופציונלי1גבינת פרמזן מגוררת
שמן זית כתית מעולה1
בצל, קצוץ8קצת קישואים קצוצים
קרקרים צדפות, לעבור ליד השולחן8קצת קישואים קצוצים
מלח ופלפל שחור טחון טרי1גבינת פרמזן מגוררת
תיבול פירות ים (מומלץ: מפרץ הישן)2
תפוחי אדמה עמילניים, קלופים וקצוצים1גבינת פרמזן מגוררת
חמאה ללא מלח2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1 כוס חלב מלא או שמנתיין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
פינו גריגיו, גרונר וולטלינר ופינו נואר הם אפשרויות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, ולכן קשה לבחור יינות שמתאימים לכל דג. יין לבן פריך, כמו פינו גריגיו או גררננר וולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים וטעמים חזקים כמו סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כמו פינו נואר. אתה יכול לנסות זיובפן אורגני פינו גריגיו. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -17 דולר לבקבוק.
