מרק דלורית בקארי

מרק דלעת בקארי עשוי להיות בדיוק המרק שאתה מחפש. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 545 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 38 גרם שומן. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לך שמן כמהין, סוכר חום, מיץ ליים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. מתכונים דומים: מרק דלורית עם זרעי סקווש בקארי, מרק דלורית בקארי, ו מרק דלורית בקארי.

הוראות

מחממים תנור ל 350 F או 180C.

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מניחים את הדלעת חתוכה על מגש אפייה מרופדת ומפזרים אותו עם סוכר חום, הדבש ו 2 כפות חמאה.צולים עד קרמל ורך למגע, כ -20 דקות.צלי את הבננה הלא מקופלת בתנור בו זמנית.ממיסים את 2 כפות חמאה אחרות בסיר גדול על חום בינוני להזיע את הבצל קצוץ, סלרי וגזר במשך כמה דקות עד במכרז.

מרכיבים שתצטרך

שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ

(קרטון בלוק)

חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק

גב שומן חזיר

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

סכין קילוף

1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

ציוד שתשתמש בו

1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מוסיפים את השום, אבקת קארי, כוסברה, אגוז מוסקט וקינמון ומבשלים לאט במשך כמה דקות נוספות.כאשר הסקווש נעשה, להסיר אותו מהמגש ולהוסיף למרק.קח את הבננה מעורה וגם להוסיף אותו למרק, יחד עם מרק העוף.אתה יכול לגרד כל תערובת סוכר/דבש נשאר על בטנת המגש לתוך המרק גם כן.מבשלים במשך 10 דקות נוספות, ולאחר מכן להוסיף את חלב הקוקוס להתמזג עד חלקה.דלל את המרק, אם תרצה, עם קצת יותר מרק.להתמזג שוב עד חלקה ולהעביר את המרק דרך chinois או מסננת ביתית.

מרכיבים שתצטרך

סזון גויה עם כוסברה ואנאטו

צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ

בצל לבן, חתוך לקוביות

2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן

גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים

(קרטון בלוק)

שום גויה®

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)

סכין קילוף

1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

מוסיפים מיץ ליים ומלח ופלפל לפי הטעם.מצקת לתוך קערות ומגישים עם עלי כוסברה כקישוט, טפטוף של שמן כמהין או כמה זרעי דלעת קלויים.המרק הולך טוב עם יין גוורצטרמינר מקורר.

מרכיבים שתצטרך

כוסברה טרייה