קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות39
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק דלעת ומרק עדשים

מרק דלעת ומרק עדשים
מרק דלעת ושמנת ומרק עדשים יכול להיות מתכון טוב להרחיב את אוסף המרק שלך. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 9 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 232 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לך קרם fraîche, לארוז טימין, ירקות מלאי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה מ-BBC מזון טוב יש 322 אוהדים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וlacto אובו צמחוני דיאט. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular גדול של 96%. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : מרק עדשים קרמי, מרק עדשים קרמי, ו מרק עדשים תרד שמנת.

הוראות

1
מחממים את השמן במחבת גדולה. מטגנים את הבצל עד שהוא מתרכך ומתחיל להפוך לזהב. מערבבים את השום, בשר דלעת, עדשים וקורנית, ואז לשפוך את המניה החמה. עונה, כיסוי ומבשלים במשך 20-25 דקות עד העדשים והירקות הם מכרז.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
עדשיםעדשים
1 עוגת מלאך מוכנה (450 גרם), חצויה פעמיים אופקית1 עוגת מלאך מוכנה (450 גרם), חצויה פעמיים אופקית
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
בינתיים, לשטוף את זרעי דלעת.
מרכיבים שתצטרך
זרעי דלעתזרעי דלעת
3
הסר כל בשר עדיין נצמד אליהם, ואז לייבש אותם עם נייר מטבח.
4
מחממים את שמן 1 כפית במחבת שאינה מקל ומטגנים את הזרעים עד שהם מתחילים לקפוץ ולפוצץ. מערבבים לעתים קרובות, אבל לכסות את המחבת בין כדי לשמור אותם בזה. כאשר הזרעים נראים אגוזים קלויים, מוסיפים קומץ מלח וקמצוץ סוכר ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם
תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
תערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיקתערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיק
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
Whizz תערובת דלעת מבושל עם בלנדר יד או במעבד מזון עד חלקה, ולאחר מכן להוסיף את frache crme ו יז שוב. טעם לתיבול.
מרכיבים שתצטרך
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
1 עוגת מלאך מוכנה (450 גרם), חצויה פעמיים אופקית1 עוגת מלאך מוכנה (450 גרם), חצויה פעמיים אופקית
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
בלנדר טבילהבלנדר טבילה
6
מגישים עם כפית של frache crme, כמה עלי טימין והזרעים קלויים מפוזרים על גבי.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם