קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות39
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק דלעת ומרק עדשים

מרק דלעת ומרק עדשים
מרק דלעת ושמנת ומרק עדשים יכול להיות מתכון טוב להרחיב את אוסף המרק שלך. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 9 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 232 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לך קרם fraîche, לארוז טימין, ירקות מלאי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה מ-BBC מזון טוב יש 322 אוהדים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וlacto אובו צמחוני דיאט. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular גדול של 96%. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : מרק עדשים קרמי, מרק עדשים קרמי, ו מרק עדשים תרד שמנת.

הוראות

1
מחממים את השמן במחבת גדולה. מטגנים את הבצל עד שהוא מתרכך ומתחיל להפוך לזהב. מערבבים את השום, בשר דלעת, עדשים וקורנית, ואז לשפוך את המניה החמה. עונה, כיסוי ומבשלים במשך 20-25 דקות עד העדשים והירקות הם מכרז.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
עדשיםעדשים
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
בינתיים, לשטוף את זרעי דלעת.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאסגרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
3
הסר כל בשר עדיין נצמד אליהם, ואז לייבש אותם עם נייר מטבח.
4
מחממים את שמן 1 כפית במחבת שאינה מקל ומטגנים את הזרעים עד שהם מתחילים לקפוץ ולפוצץ. מערבבים לעתים קרובות, אבל לכסות את המחבת בין כדי לשמור אותם בזה. כאשר הזרעים נראים אגוזים קלויים, מוסיפים קומץ מלח וקמצוץ סוכר ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
(או או רגיל)(או או רגיל)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
תערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיקתערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיק
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
Whizz תערובת דלעת מבושל עם בלנדר יד או במעבד מזון עד חלקה, ולאחר מכן להוסיף את frache crme ו יז שוב. טעם לתיבול.
מרכיבים שתצטרך
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
בלנדר טבילהבלנדר טבילה
6
מגישים עם כפית של frache crme, כמה עלי טימין והזרעים קלויים מפוזרים על גבי.
מרכיבים שתצטרך
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה