מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות28
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מרק שעועית ירוקה חמצמץ וקרמי
מרק שעועית ירוקה עוצר נשימה של סבתא
מרק שעועית ירוקה שמנתי
צ'ילי אטקינס
פא-גיא-טה צ'ילי
מרק ההמבורגר של ג'ן
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
פא-גיא-טה צ'ילי
תבשיל פירות ים חריף
גמבו רכיכות ואנדויל עם שרימפס, סקאלופס, צדפות וצדפות עם במיה קריספית
מתכונים קשורים
מרק שעועית ירוקה חמצמץ וקרמי
מרק שעועית ירוקה עוצר נשימה של סבתא
מרק שעועית ירוקה שמנתי
תבשיל תפוחי אדמה
מגזין

מרק הודו דרום-מערבי

מרק הודו דרום-מערבי
דרום מערב טורקיה מרק הוא חלב חינם מנה עיקרית. מנה זו מכילה סביב 25 גרם חלבון 7 גרם של שומן, וסך הכל 348 קלוריות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. גשו לסופר וקנו בצל, בשר הודו, סראנו צ'ילה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. נסו מרק הודו דרום-מערבי, מרק הודו דרום-מערבי, ו מרק הודו דרום-מערבי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים שמן זית בתנור הולנדי על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדיתנור הולנדי
2
מוסיפים בצל, פלפל, שום וסראנו למחבת; מטגנים 5 דקות או עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
שוםשום
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מניחים קמח בקערה רדודה; לדלות טורקיה בקמח.
מרכיבים שתצטרך
טורקיה כולהטורקיה כולה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
4
הוסף טורקיה למחבת; לטגן 5 דקות או עד השחמה מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
טורקיה כולהטורקיה כולה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
מוסיפים רסק עגבניות ואת 4 המרכיבים הבאים (באמצעות מלח), ערבוב מעיל.
מרכיבים שתצטרך
רסק עגבניותרסק עגבניות
מלחמלח
6
מוסיפים מרק ו-5 המרכיבים הבאים( דרך תירס); מביאים לרתיחה. להפחית את החום בינוני, ומבשלים 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מרקמרק
תירסתירס
7
הסר מהחום; להשליך עלי דפנה. מערבבים בכוסברה. למעלה עם שבבי טורטייה ואבוקדו; לשרת עם פלחי סיד.
מרכיבים שתצטרך
צ ' יפס טורטייהצ ' יפס טורטייה
סיד טריזסיד טריז
עלי דפנהעלי דפנה
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
אבוקדואבוקדו

מרכיבים

2371 לב מפאלדי טרי אם אפשראבוקדו קלופים חתוכים לקוביותאבוקדו קלופים חתוכים לקוביות113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.כוסות כתוש צ'יפס טורטייה אפוי (אודותכוסות כתוש צ'יפס טורטייה אפוי (אודות2גב שומן חזירגב שומן חזיר0חתיכות טופי הית' ברנקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה425דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שעועית שחורה, שטופה ומרוקנתשעועית שחורה, שטופה ומרוקנת425דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שעועית פינטו, שטופה ומרוקנתשעועית פינטו, שטופה ומרוקנת411דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.עגבניות חתוכות לקוביות, מנוקזותעגבניות חתוכות לקוביות, מנוקזות1אוראו ממולאים כפולים1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף312דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.תירס ללא מלח-הוסיף כל הקרנל, סחוטתירס ללא מלח-הוסיף כל הקרנל, סחוט9461 לב מפאלדי טרי אם אפשרמרק עוף נטול שומן ופחות נתרןמרק עוף נטול שומן ופחות נתרן23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'כוסברה טרייה קצוצהכוסברה טרייה קצוצה3שיני שום, טחוןשיני שום, טחון2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפלפל ירוק קצוץפלפל ירוק קצוץ1אוראו ממולאים כפוליםכמון טחוןכמון טחון8פלחי לייםפלחי ליים2חתיכות טופי הית' בר3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קצוץבצל קצוץ0חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום1סראנו צ'ילה, טחוןסראנו צ'ילה, טחון23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'רסק עגבניות ללא מלחרסק עגבניות ללא מלח454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פילה טורקיה, לחתוך לחתיכות בגודל ביספילה טורקיה, לחתוך לחתיכות בגודל ביס
רולים של רוסטביף עם סלט שמיר
קבב עוף הדרים
צ'אלופאס סטייק ושעועית שחורה
פאי בטטה קל
שעועית ירוקה ביתית קלה
שעועית ירוקה חמוצה מתוקה
מאפינס תירס סלסה
כריכי מועדון בגריל
מרק שעועית ירוקה חמצמץ וקרמי
פאי הפתעה סתיו