קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות28
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק הודו דרום-מערבי

מרק הודו דרום-מערבי
דרום מערב טורקיה מרק הוא חלב חינם מנה עיקרית. מנה זו מכילה סביב 25 גרם חלבון 7 גרם של שומן, וסך הכל 348 קלוריות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. גשו לסופר וקנו בצל, בשר הודו, סראנו צ'ילה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. נסו מרק הודו דרום-מערבי, מרק הודו דרום-מערבי, ו מרק הודו דרום-מערבי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים שמן זית בתנור הולנדי על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדיתנור הולנדי
2
מוסיפים בצל, פלפל, שום וסראנו למחבת; מטגנים 5 דקות או עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
שוםשום
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מניחים קמח בקערה רדודה; לדלות טורקיה בקמח.
מרכיבים שתצטרך
טורקיה כולהטורקיה כולה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
4
הוסף טורקיה למחבת; לטגן 5 דקות או עד השחמה מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
טורקיה כולהטורקיה כולה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
מוסיפים רסק עגבניות ואת 4 המרכיבים הבאים (באמצעות מלח), ערבוב מעיל.
מרכיבים שתצטרך
רסק עגבניותרסק עגבניות
מלחמלח
6
מוסיפים מרק ו-5 המרכיבים הבאים( דרך תירס); מביאים לרתיחה. להפחית את החום בינוני, ומבשלים 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מרקמרק
תירסתירס
7
הסר מהחום; להשליך עלי דפנה. מערבבים בכוסברה. למעלה עם שבבי טורטייה ואבוקדו; לשרת עם פלחי סיד.
מרכיבים שתצטרך
צ ' יפס טורטייהצ ' יפס טורטייה
סיד טריזסיד טריז
עלי דפנהעלי דפנה
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
אבוקדואבוקדו

מרכיבים

2371 לב מפאלדי טרי אם אפשראבוקדו קלופים חתוכים לקוביותאבוקדו קלופים חתוכים לקוביות113חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'כוסות כתוש צ'יפס טורטייה אפוי (אודותכוסות כתוש צ'יפס טורטייה אפוי (אודות2עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')0חתיכות טופי הית' ברנקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה425חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'שעועית שחורה, שטופה ומרוקנתשעועית שחורה, שטופה ומרוקנת425חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'שעועית פינטו, שטופה ומרוקנתשעועית פינטו, שטופה ומרוקנת411חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'עגבניות חתוכות לקוביות, מנוקזותעגבניות חתוכות לקוביות, מנוקזות1אוראו ממולאים כפולים1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף312חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'תירס ללא מלח-הוסיף כל הקרנל, סחוטתירס ללא מלח-הוסיף כל הקרנל, סחוט9461 לב מפאלדי טרי אם אפשרמרק עוף נטול שומן ופחות נתרןמרק עוף נטול שומן ופחות נתרן22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסכוסברה טרייה קצוצהכוסברה טרייה קצוצה3שיני שום, טחוןשיני שום, טחון2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפלפל ירוק קצוץפלפל ירוק קצוץ1אוראו ממולאים כפוליםכמון טחוןכמון טחון8פלחי לייםפלחי ליים2חתיכות טופי הית' ברבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קצוץבצל קצוץ0חתיכות טופי הית' בר5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות1סראנו צ'ילה, טחוןסראנו צ'ילה, טחון22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסרסק עגבניות ללא מלחרסק עגבניות ללא מלח454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'פילה טורקיה, לחתוך לחתיכות בגודל ביספילה טורקיה, לחתוך לחתיכות בגודל ביס