קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות53
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק הודו לבבי עם כופתאות פטרוזיליה

מרק הודו לבבי עם כופתאות פטרוזיליה
זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. לכו לחנות ותרימו פלפל טחון, מלח, פטרוזיליה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב החלב אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות שביל החלב נושכות כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו מרק ירקות הודו לבבי, מרק בשר הודו לבבי, ו מרק הודו עם כופתאות (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב פגר טורקיה, מים, 1 כוס סלרי, 2 גזר, בצל, 2 כפיות מלח, טימין, בוליון, ועלה דפנה גדול 4 ליטר קומקום. הביאו לרתיחה. להוריד חום, ולכסות. מבשלים במשך 1 1/2 שעות. זן מלאי, ולהשליך מוצקים. דלג על שומן באמצעות מצקת או מפריד שומן. לאסוף בשר מעצמות כאשר מקורר. להזמין בשר.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
אפונה גויה®אפונה גויה®
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
מצקתמצקת
2
שלב 6 כפות קמח 1/2 כוס חלב בצנצנת עם מכסה הולם הדוק. לנער לשלב.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
3
יוצקים מלאי לסיר. להביא לרתיחה. מסננים תערובת קמח דרך מסננת לתוך המניה, ערבוב.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
4
פרוסת הנותרים 3 גזר.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
5
מוסיפים רוטבגה, פלפל טחון, נשאר 1/2 כוס סלרי, וגזר פרוס. מבשלים 20 דקות, או עד ירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
רוטבגס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1-1/2 אינץ'רוטבגס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1-1/2 אינץ'
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
6
בעוד המרק רותח, הכינו את הכופתאות.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (280 גרם) תרד קצוצים קפואים או עלי לפת או קופסת שימורים אחת (450 גרם) תרד או עלי לפת, מסונניםחבילה אחת (280 גרם) תרד קצוצים קפואים או עלי לפת או קופסת שימורים אחת (450 גרם) תרד או עלי לפת, מסוננים
7
מערבבים פטרוזיליה ולחם במעבד; מערבולת עד פירורים בגודל בינוני.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
8
מוסיפים 1 1/4 כוסות קמח, אבקת אפייה ומלח; תהליך רק עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
9
מוסיפים 1/2 כוס חלב וחמאה; תהליך באמצעות פולסים on-off רק עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
10
זרוק כפות רתומות של תערובת כופתאות לתוך מרק רותח.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (280 גרם) תרד קצוצים קפואים או עלי לפת או קופסת שימורים אחת (450 גרם) תרד או עלי לפת, מסונניםחבילה אחת (280 גרם) תרד קצוצים קפואים או עלי לפת או קופסת שימורים אחת (450 גרם) תרד או עלי לפת, מסוננים
11
מקום כיסוי על סיר. מבשלים 12 דקות, או עד כופתאות יבשים במרכז.
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
12
מוסיפים בשר הודו; מבשלים 3 דקות, או עד מחומם דרך.
מרכיבים שתצטרך
מיצי מחבת ממחבת צליית ההודומיצי מחבת ממחבת צליית ההודו