מרק הודו מעושן חריף
. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. אם יש לכם טורקיה, מיץ ליים, בצלוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 37 דקות. נסו הודו מעושן חריף, הודו מעושן מתובל נמס עם Pepperjack, ו מרק עדשים עם הודו מעושן (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים סיר כבד על חום גבוה.
מוסיפים את הבצל והפלפל; מבשלים 2 עד 3 דקות מבלי לבחוש עד להשחמה. מיד לשפוך את המניה עוף, ומערבבים לשחרר ירקות מהחלק התחתון של הסיר. להפחית את החום לנמוך. מערבבים את השום, טורקיה, סלסה, מיץ ירקות, רוטב פלפל חריף, ומיץ ליים. מבשלים מעל חום בינוני עד מחומם דרך, כ 15 דקות. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.