צריך ללא גלוטן ומרק ללא חלב? מרק השנה החדשה של סולה יכול להיות מתכון סופר לנסות. והוא יספק כ 12 מנות. מנה זו מכילה סביב 6 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 137 קלוריות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור ערב השנה החדשה. אם יש לך סלסה בינונית-חמה, שמן זית, ציר עוף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 55 דקות. . וזה טוב. מתכונים דומים: מרק ראש השנה, מרק ראש השנה, ו Southern New Year ' S Day Sup.
הוראות
1
מחממים את שמן הזית בסיר עמוק מעל חום בינוני גבוה. מערבבים את הבצל, השום והפלפלים; מבשלים עד שהבצל שקוף ופלפלים רכים, כ -10 דקות. מתבלים לפי הטעם עם פלפל שחור. מערבבים את התירס, סלסה, אבקת צ ' ילי, שעועית שחורה, אפונה שחורה, ציר עוף, קוביית מרק עוף, מים ואורז. מביאים לרתיחה, ואז להפחית את החום בינוני ומבשלים לפחות 30 דקות עד האורז הוא רך.
מרכיבים שתצטרך
קוביית מרק עוף
(הוציאו כבד וצוואר)
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשה
Dientes De Ajo
טיפים עגולים לפינה #4
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים